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camomin’s diary

CATEGORY PAGE: 食材いろいろ♪

夏野菜も終わり

一昨日の午後とっても良いお天気になったのにまたまた、曇りのち雨のお天気が続いています。気温も低くなって夏野菜が育たなくなってきました。少し雨があがった畑で小さなトンボを見つけました。茗荷もたくさん採れていて漬けたり、煮たり、刻んだりズッキーニもやっと4本目収穫~まだまだお花が元気に咲いている♪大きくなあれ~と毎日楽しみに見ていたのですが長雨で・・・知らない間に大きなズッキーニになっていましたナスタ...

ハーブティーとヒヤシンス

雪予報の今日。朝起きたら、雨も止んでいてほっと一安心。でも、仕事中に外を見たらびっくり雪があちらこちらの方向へ舞っている。そうかと思えば急に日が当たったり~不思議なお天気の1日でした。風が強いとお鼻がむずむず~嫌だな~花粉が舞っているのかな?先日ハーバルノートさんで買ったハーブティー♪「季節の変わりめのティー」お鼻がむずむずする春先に良いと書いてあったな~とさっそく入れてみました^m^同じくお鼻む...

かりん(マルメロ)

朝起きたら雨があがっていました。柿木も柿がそのまま、実っていて干し柿を作るまでこのままでいてくれてありがたいな^^八ヶ岳の麓には八ヶ岳農場があります。ここで学ぶ学生さんたちがいろんな野菜を作っていてお安く売っているので時々行っては、新鮮な野菜を買ってきます^^カボチャの収穫にあわせてハロウィンにカボチャが変身していました♪昨年は、9月中にハロウィンカボチャを張り切って作ったのですが早く作りすぎて、...

 炊き込みご飯と食材♪

今日から、10月です♪朝は、どんより曇り空。日中は晴れ間が広がり少し、汗ばむ陽気。朝、明るくなるのが遅くなって私の畑をぷら~とする時間が短くなりました。もう、終わってしまったと思っていたズッキーニが株の横へと伸びていき綺麗な花を咲かせました^^気づいたらズッキーニが実っている^^取り残したアンデス芋も顔を出していました♪いつまでも楽しませてくれるズッキーニは日当たりの良い所がお好みらしい^^まだまだ...

露草とりんご

今日は朝から良いお天気^^朝の空^^日中の気温は29℃を超えている・・・夏の暑さが戻っています。田んぼの稲も、穂が実ってる^^のどかな風景が仕事帰りの疲れを癒してくれます^^庭の片隅に咲いていた露草。別名がたくさんあるみたい蛍草(蛍を飼う時に、籠にいれるから)藍花(花で布を染めたから)月草(紙や布をつき染めたから)帽子草(花を包んでいる苞(ほう)の形)そして、私は「とんぼ草」と呼んでいます^^トン...