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休日のピザ作り




お休みの日


久しぶりに

皆がそろった

お休みだから


久しぶりに
ピザ作り♪


ふわふわの

ピザ生地が気持ちい♪



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全部で

4枚作ろう♪


最初の2枚は

玉ねぎ、ピーマン、ウインナー



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次は

昨日の残りの

ドライカレー風カレー




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冷蔵庫に残っていた

焼豚
舞茸
サラダほうれん草
長ネギ


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舞茸は
お塩をまぶして

余分な水分は拭き取って

舞茸好きな私のために(*´艸`*)



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まん丸なカッティングボードには

やっぱり

ピザが似合う♪


ピザを食べながら

皆で

「サバイバルファミリー」を観ました。


我が家は

生き残れるかな?

きっと

この場所から

動かなければ大丈夫かも・・・

でも海がないから

山の暮らし


どんな感じになるのかな?


もう少し
保存食を作っておこうか・・・


いろいろ考えさせられました。



月に1度でもいいから

みんなで

こんな時間が

過ごせるといいな♪



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美味しいたまご




昨日
1日降り続いた雨も止んで


今日は青空の1日



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この時期に

雨なんて

本当に珍しいって

会う人会う人

そう言ってました。


今年も
湖の御神渡り

見れないんだろうか・・・


とても寒い時期のはずなのだけど・・・


🍎





昨年使ったカレンダーの中から

お気に入りをみつけて

切り抜いて楽しんだり



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白いお花の中に

ラッピングで使った

ブルーベリーの実を入れて楽しんだり

しています♪



いつもより

温かいから

春が近いかも♪


なんて思ったりして



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少しずつ

部屋を整えています♪





「料理が好きなの」

80歳を超えている方が

楽しそうに言っていました。


すごいな(*´∀`*)




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「いつも畑に行く時に持っていくのよ」

そう言って

美味しい卵を食べさせてくれました。


たまご

私の好きな物

だけど

食べられない物


食べると気分が悪くなっちゃうから(T_T)

どうしようかと考えたけど

せっかく作ってくれた物なので

いただきました(*´艸`*)



これが

本当に美味しくって

家に帰って真似てみたけど・・・


うまくいかない^^;


7分茹でて殻を剥いて


鍋の中に入れて

火をつけて

めんつゆを少し垂らして

たまごを転がすんだって(*´艸`*)


お醤油でもいいらしい~


茹でたまご

もう少し

トロトロだったな~


今度は茹で時間を
6分にして

作ってみたいな



🍳





油揚げの中に

たまごを落として煮込む

たまご煮をよく作ります


時間を短くしたら

トロトロ♪


娘のお弁当の中に入れてみました(*´艸`*)




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今度は

教えて貰った

美味しいたまご

作れるように努力して

お弁当の中に入れてみたいな(*´艸`*)





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保存野菜を使って



今年も


サンスベリアが

花を咲かせようとしています。




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小さな小さな

蕾ですが

咲くのを楽しみにしています♪



霜が降りる前に

収穫してあった

白菜や長ネギ


白菜は丸ごと天日干しをして


新聞に包んで保存♪



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小さくしぼんでしまいますが

洗って冷蔵庫に入れておくと

シャキッと元の姿に戻ってくれます♪


今はお野菜がとってもお高いので

我が家では

白菜、長ネギ、じゃが芋、大根

大活躍です(*´艸`*)


白菜、長ネギは

スープや炒め物

大好きなお鍋など

毎日のように使っています。



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お休みの日は

細かく刻んで餃子に変身♪


たくさん食べました(*´艸`*)



じゃが芋は

コロッケにして

冷凍♪

時間のある時に

たっぷり茹でて

作っておくと

何だか安心します♪




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じゃが芋は

春先まで保存できるので

我が家の大切な

野菜です。


大根もまだまだ

美味しく食べられるので


圧力鍋で
トロトロにして食べたいな(*´艸`*)



小正月も終わり

寒いけど



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少しずつ

春を待ちながら

部屋の中を整えています。


寒い冬を乗り切ろう~



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お昼ごはん



乾燥した姫りんごは
窓辺に飾りました。


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日が当たると
ぽかぽか

気持ちいい♪


午後から学校の息子
自営業のパパさん

3人で
暖かな日差しを感じて

食べた

昨日のお昼ごはん



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お休みの日は
時間がゆっくりと流れる感じで

のんびり食べられるから



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ワンプレートにして
食べました。



野菜たっぷりポトフ
チキン南蛮
レンコンに肉味噌炒め
白菜とピーマンの中華炒め



甘酢漬けの
残りのラディッシュは

薄切りにして



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ずっと
お休みだったらいいのにな


でも

たまのお休みだから
感じる貴重な時間なのかな


今度のお休みの日の
お昼ごはんは何にしようかな~


皆で食べられる
お休みの日のお昼ごはんは

ちょっと手をかけたいな(*´艸`*)



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家族の時間


立冬

立春の前日まで
暦の上では冬なんですね。

今日は暖かい1日でした。


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まだ少し秋色紫陽花が残っているので
少しずつ薪ストーブの暖かさで

ドライフラワーにしています。


最近

家族が揃うお休みの日が
少なくなっています。

久しぶりに皆一緒の
お昼ごはん



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特別な事は何もないけど


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ワンプレートが楽しい(*^^*)


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秋にクラフト市で買った
コロコロ小さな陶器たちも

箸置きにして楽しんでいます♪


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他になにか
使えるかな?


次に揃ったお休みの日は
久しぶりにあれ食べる?これ食べる?

なんて話す時間も
大切な時間だなって思います。



゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


娘がくれたお土産

ちょっと前の物


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気の合うお友達と
いろいろ楽しんでいるようで

こちらもお土産をもらえるので

出かける~って聞くと
楽しみにしています。


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可愛くって食べるのもったいない(*´艸`*)


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先日のお休みの日は

倉敷へ出かけていきました。

大切なお友達の結婚式

遠く離れてしまったけど

幼い頃から一緒に
いろいろな思い出を作ってきた友

これからも大切にしてほしいな~

結婚式にお呼ばれする年齢になってきたんだな~(*´艸`*)

そう思うと
家族の時間

もっと大切に~なんて考えちゃいます。



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プロフィール

かもみん♪

Author:かもみん♪
のんびりと好きなことをみつけながら暮らしていきたいと思っています。
パンやお菓子を作ったり、仕事の合間に好きなドライフラワーにふれていけたらいいな♪

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