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camomin’s diary  暮らしを楽しむ

片付けの後の冷たいおやつ



家の隅っこに置いている

サボテン


息子が小学校の頃

お土産に買ってきたサボテン





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最近元気がないみたい・・・


周りが寂しかったので

フェイクの多肉植物を飾っています♪



100均で購入した

ハートのサボテンは元気なのに・・・


土を入れ替えてからの管理が悪かったかな(;'∀')



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ぽかぽかの日差しの中

納戸をお片付け♪

棚が2つ分空きました

さっぱり気持ちいいな


ちょっと一息の冷たいおやつ( *´艸`)

バニラのアイスクリームにきな粉

昨日の残りの砂糖のシロップをかけて~


うん♪

美味しい( *´艸`)




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美味しい栗のお菓子



今朝は雪がチラチラ舞う

寒い日でした

この時期には珍しく

福寿草が咲いていたのに

一気に冬に逆戻りの気分です





娘が遊びに来た時に

持って来てくれた


栗のお菓子

🌰



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信州 里の菓子工房さんの

栗のお菓子


🌰



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栗がゴロゴロ入ってる( *´艸`)

🌰


切り分けるの難しそう




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お気に入りのお皿にのせて

モンブランのケーキみたい🍰


持たせてくれた

婿さんに感謝です!(^^)!


ありがとう

とっても美味しかった( *´艸`)




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美味しいチーズケーキ






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可愛いお店を見つけた

カフェと暮らしの雑貨店

昔は薬局店だったらしい

古い建物をリノベーションしたお店



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チーズケーキが美味しくって

今までで一番♪

私好みの味( *´艸`)

🍰


あの味を食べたい~と思っていたら

息子が牛乳パックを利用して


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作ってくれたチーズケーキ♪


う~ん

これが一番かも( *´艸`)

レシピを教えてもらったので

今度作ってみたい味♪

嫁いでいった娘が帰って来た時に

食べてもらおうか~

きっと気に入ってくれるはず(^^♪


🍰


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BBQの後のデザートは?




久しぶりのBBQ
嬉しくってたくさん食べ過ぎ^^;

でも

最後の最後は

息子が作りたいと言っていた
デザート作り♪


BBQの後のデザートにしては
重すぎるかも(*´艸`*)


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スキレットを使って作りました。


息子はボトルにホットケーキミックスと
牛乳と卵を入れてフリフリ♪

一回作ると3個分くらいできるみたい。

私はボールを使って~

キャンプに行ったら
ボトルに作って保存していたほうが楽かも


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スキレットにそのまま
入れるだけでいいんだもんね(*´艸`*)

ただその後のボトル洗いが
面倒な感じでした^^;


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バターを塗った後
生地を入れて

熾にかけて
じっくり焼きました。


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息子作♪

たっぷりのクリームに
冷凍のベリー達(*´艸`*)

冷たいのと
温かいのが混ざり合って

お腹いっぱいなのに
まだ食べられちゃう



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パパさんにコーヒーを入れてもらいながら
美味しくいただきました(*´艸`*)

お義母さんも
気に入ったようです♪



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「まだ粉 余ってるよ~」
「熾もまだ温かい」


そう言いながら
食べ終わったスキレットに
生地を入れました。


今度は上にチョコレートをのせて
ゆっくり焼けて
溶けるのを待ちました♪


外はパリッと
中はふぁ~と

美味しく出来上がりました(*´艸`*)


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デザート食べた後は
熾に薪を入れて

パチパチと薪がはぜる音を楽しみました。

もう終わりかと思っていた
虫の声が聞こえだしてきました。


ジャズが流れて
薪のはぜる音
虫の声

♪ ♫ ♬

すごく癒やされました(*´艸`*)




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寒くなってきたので
パパさんが
もう1度コーヒーを入れてくれました♬



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ランタンの灯りもいい感じ


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火を囲んで
大好きなワインや
温かいコーヒーを飲みました。

雰囲気が良いと
皆は
いつもよりおしゃべりになります。


秋だな~
焚き火は暖かいね。


こういう時間って
大切だな


なんだか
日頃は聞けない話も聞けたりして

またゆっくり語り合おう~


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美味しいスイーツ



少しずつ
暖かくなってきました(*´艸`*)


季節の中では

一番好きな春♪


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早く庭に花が
植えられるようになるといいな


窓辺だけでも
ピンク色にして


花の咲く春を思い浮かべよう♪




カッティングボードを置かせていただいている
「はなももcaffe  dogrun」さんに

娘と行ってきました。


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少し大きめなカッティングボードも
持って来て~と言われたので

パパさんに選んでもらって

娘と運びました。


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キャンドルリースも
春の雰囲気のある物に交換♪


店主さんから
木箱や四角のカッティングボードの
注文もいただきました(*´艸`*)


シフォンケーキやロースイーツを
のせるみたいです。


持って行った中には
そのサイズがなかったので

次回にお持ちします♪

運び入れた後は
娘と美味しいスーツをいただきました(*´艸`*)

私は新作の
ラムレーズンのロースイーツを

楽しみました♪


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砂糖も卵も小麦粉も使っていないなんて思えない

生ナッツ類たっぷりな焼かないスイーツ♪

ラム酒も何種類か使って
香りよい物に仕上げる工夫をされているようです。

 
ラムレーズンのロースイーツ♪
美味しかったです(*´艸`*)

次回は抹茶にしようかな?
楽しみ~~

ロースイーツ作りの教室も
時々開催されるようです♪

参加者が多くて
予約できなかったのですが

いつの日か参加させていただきたいと
思っています。


読んでいただきありがとうございます。


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