Category: お菓子作り  1/14

やっぱり美味しいルバーブジャム

晴れると気持ちい~昨日の雨で潤った花々が陽の光を浴びてキラキラ~光っています♪ 今年もルバーブが大きくなってきました 花が咲いてしまったので株分けを・・・全部株分けする自信がなく4株あるうちの1株だけ挑戦^^; ルバーブの根が高麗人参みたいでびっくり^^;すごくしっかりした根なんですね・・・抜くのに一苦労しました(^_^;)雨のおかげで根付いたみたいでほっとしています。7箇所くらい分けて植えました(...

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いちごのスノーボール

外は変わらず氷点下の朝が続いていますがなんだか気持ちはソワソワ♪立春という言葉を聞いたからかな(*´∀`*) 花の咲く春が待ち遠しい・・・🍓白崎茶会の「あたらしいおやつ」のレシピからいちごのスノーボールを作りました(*´艸`*) いちごパウダーを入れて米粉にアーモンドプードルてんさい糖にお塩♪ココナッツオイルを混ぜて いちごパウダーとてんさい糖をまぶしてみたら可愛いお菓子になりました(*´艸`*) ...

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米粉のおやつ

寒い日は空気が澄んでる今日も良いお天気♪ 昨日作った「まゆ玉」の残りの米粉まだたくさんあります♪shizukuさんが作っていたスノーボールを作ろう(*´艸`*)白崎茶会の「あたらしいおやつ」小麦粉を使わないかんたんレシピ 抹茶もあるから2種類作ろう♪抹茶のはなんだかトロトロ生地になっちゃって^^;何か間違えたかな・・・米粉を少したしました。 抹茶きなこのスノーボールとプレーンなスノーボール ココナッ...

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みんなが好きな物

先日雪が降って雨に変わり朝には道路が凍っているかな?と思ったけれどそのまま朝まで雨☂この時期には珍しい事。明日は寒波がくるんだって・・・とっても寒いらしいよっていろいろな方が教えてくれた。インフルエンザも流行っているので気をつけないと・・・金柑湯でも飲もうかな。☕家族のみんなが好きな物「りんごケーキ」 もう何回焼いたんだろう 何回焼いても「美味しい♪」と食べてくれるから嬉しくなってまた焼いて...

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七草粥と”なかしましほさん”のお菓子

1月7日七草粥を食べて 無病息災を祈ろう食べすぎた胃もちょっと一息(*´艸`*) 義母の分母の分家族の分皆で分け合って食べました。母が遊びに来るというので大好きな胡桃を使ったお菓子を作ろう♪なかしましほさんの胡桃のスコーン胡桃はカッティングボードの上で粗く刻みます。カッティングボードに胡桃のオイルが付くので木の傷むのが少し防げます。 ついでにオリーブオイルでのメンテナンスもプラスして♪長持ちす...

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