FC2ブログ

暮らしを楽しむこと

カモミール摘みとクロワッサン





友人と山にでかけた時に見つけた
ピンク色の紫陽花




「ダンスパーティ」

名前が楽しい♪


友人はブルーの同じタイプの紫陽花^m^

大きくなったら
枝を分けて挿し木にしてみる?

なんて話しながら^m^


植える所がまだ決まらない・・・
とりあえず

レモンバームの茂みの中に置いて考え中です。


ブログで拝見した
光さん の紫陽花~綺麗だったな♪

大きくなるように
早めに植えてあげよう♪




カモミールは
ちょっと日陰になる場所が好みらしい





摘んでも摘んでも
また可愛い花を咲かせてくれる


花を摘む時に
プチプチした音や感触が楽しい^m^

たくさん摘んだつもりでも





まだこれだけ


ハーブティーにする物は
丁寧に花を摘みとって


化粧水や
お風呂に入れる用は

茎ごとバッサリ摘み取って
干しておきます。


つるしておくと
黄色の花粉がパラパラ落ちるので

下に何か敷いて置いた方がいいみたいです^m^


ハーバルノートの萩尾さんは
摘みたてのカモミールでババロアを作ったり
パンに焼きこんでいるとか

オーブンを開ける時に
幸せな香りが広がると
本に書かれていました。

どんな感じかな?と
体験してみたくなりました^m^



パンといえば


梅を収穫した後

何か甘いモノが食べたいな~と
家の中に入ったら

ふわぁ~といい香り♪


娘がクロワッサンを焼いていました^m^




温かいうちに食べたいな~

急いでお茶の準備(ノ´∀`*)




みんなお休みの日だったので



できたてを
美味しくいただきました(ノ´∀`*)


生地は「KALDI」の冷凍の物

小さな生地がふわ~と大きく膨らんだ
と感動しておりました^m^


今度時間のある時には
習ったクロワッサンも食べたいです~
とリクエストしてみたりして


私もまだ
息子リクエストの
メロンパン作ってなかった^^;


お休みの日に
雨が降ったら作ろうかな^m^



素敵な暮らしをされている方がたくさん♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ<="" a>にほんブログ村<="" a>"="">
にほんブログ村
↑ ↑
読んだよ~とクリックしてくれたら
うれしいです♪
どうぞよろしくお願いします。


パパさんの手作り品♪


ハーブのブーケ「ポージー」



昨日降った雨のおかげで

畑も庭も

植物が元気になってきました。




ラベンダーも

昨年よりたくさん咲きだしました^m^


花が咲かない蕾のうちに

なるべく摘むようにしています。


ラベンダーの香りに包まれて

ラベンダー摘み(ノ´∀`*)




家の周りの

レモンバーム、ミント、パイナップルミント

ラムズイヤー、カモミールにラベンダー♪

とりあえず

摘んできて


ハーブのブーケ♪





ハーバルノートさんの
「香りの扉、草の椅子」という本の中で

ハーブのブーケが

いろいろな名前で呼ばれていると
書かれていた事を思い出しました^m^


中でも一番気に入った呼び方が

「ポージー(小さな詩)」です。


香りが混ざり合ってるのに

いい香り^m^


5月生まれの娘を想って




ちょっと飾ってみたりして♪


ブーケを楽しんだ後は

いつもの場所につるしてみました。





香りに癒やされる(ノ´∀`*)




5月生まれの娘の誕生日

いつもの食事でいいと言われたけど

やっぱり

何かお祝いしたくて





ケーキに
ミニピザ





ベーコンとほうれん草のパスタ
大好きなバター醤油コーン~など

作ってお祝い♪


次の日は

ちょっと足を伸ばして

娘リクエストの
ショッピング♪


お祝いできる時を大切にしたいな。



Natureのyukaさんが

カッティングボードを注文いてくれました♪

気に入ってくれて
嬉しいです^m^

ありがとうございました♪

初めてのマルシェデビューで
お会いした時に
連れてってくれたボードも一緒♪


これを励みに
また頑張りま~す\(^o^)/



素敵な暮らしをされている方がたくさん♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ<="" a>にほんブログ村<="" a>"="">
にほんブログ村
↑ ↑
読んだよ~とクリックしてくれたら
うれしいです♪
どうぞよろしくお願いします。


パパさんの手作り品♪


カモミールのリース




綺麗な青空



青い色が濃くなっている~


こんな気持ちの良い日は

庭いじりが最高のストレス解消^m^


今年も砂利道に



カモミールが咲いてくれました(ノ´∀`*)

1年草だけど

車の通るこの道は

毎年

自然に種がまかれて
増えてくれます。

風に吹かれて種が飛んで

道のすみに咲いたカモミールを

車の通らない場所に移動して

増やして楽しんでいます。


畑近くのカモミールは

花を摘んで




ハーブティーにしていただきます^m^

いい香り♪




先日の雨で

大きくなったカモミールが

倒れ気味





たくさんお花がついているので

枝ごとカットしました。




強い日差しを浴びながら

庭でリース作り^m^


といっても

自然のまま

輪を作っただけですが

大きく育ってくれたので




玄関に飾って

しばらく楽しみます^m^

小さなことだけど

これ一つで

雰囲気が変わり

玄関のドアを開くのが
楽しくなったりして(*^^*)


残ったカモミールは





いつもの場所で乾燥させます^m^




カモミールは

万能なハーブ

ヨーロッパの伝統的な家庭の
常備ハーブ

日焼けの手当にもなるらしいので

乾燥したら
瓶にいれておこう♪




日々の仕事の中で

時々
凹むことがあります。

最近はちょっとそれが多くなっていて・・・

お年ごろも重なって(笑)

自分で気持ちをコントロールするのが
難しい時が増えてる・・・


でも

ハーブってすごいな

さわっているだけで

癒される




カモミールの香りいっぱいの部屋の中で

大きく深呼吸


沈みがちな気持ちが

ふわっと

軽くなった


また
ハーブを摘みに行こう。




素敵な暮らしをされている方がたくさん♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ<="" a>にほんブログ村<="" a>"="">
にほんブログ村
↑ ↑
読んだよ~とクリックしてくれたら
うれしいです♪
どうぞよろしくお願いします。


パパさんの手作り品♪


ミント



吐く息が白くなって
朝早く外に出ると

サクサクっと音がする

霜が降りた

晴れわたった空には
まだお星さまがキラキラ光って見えてる

明るくなるのが遅いな・・・


お休みの朝は
なんだかとっても嬉しくって

早く目覚めてしまう。


ここのところ
続けてぐっすり眠る事ができない

それでも
休みの朝は爽やかな気分♪





手を使わないと
指先が固くなっていく・・・


腫れもだいぶ引けてきて
嬉しいな



庭先の
ミントを摘んできて

お湯の中に


かすかに香るミントの香り

ガーゼを1枚入れて

右手の指を
洗いました。





ミント

シソ科の多年草

鎮痛・発汗・殺菌・解毒作用があるらしい

指先の感覚が鈍くなっているけど

どんどん温まって
気持ちがいい


濡れないように
指の間も丁寧に洗って


さっぱり^m^


頑張っている左手も
ゆっくりお湯につかって

手浴って心地いい(^^♪

石鹸はうまく洗い流せないから
しばらくは
この
ハーブウォーターの手浴
楽しもう^m^


以前に庭先で作った
ミントのリース

カサカサのドライ

これもちゃんと
かすかなミントの香りが続いてる




ラベンダーと一緒に


もうしばらく
楽しもう。




最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさん♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ

↑ ↑
読んだよ~とクリックしてくれたら
うれしいです♪
どうぞよろしくお願いします。



パパさんの手作り品♪

バジルとローズマリーのオイル♪



今朝も雲の多い朝・・・小雨が降ったり止んだり。
こんなお天気が続くと
田んぼの稲が心配です。

少し稲が転びだしたとパパさん(><)
どうか、美味しいお米が採れますように・・・。


お昼になって、久しぶりにお日様が顔を出しました^^



仕事が終わってから一休みして
娘と食材のお買い物へ

途中で、娘が仕事で作成したポイントカードがあるお店へ

隣は、りんご畑♪



天気が悪い毎日だけど・・・
だいぶ紅くなっていました^^

このお店は、隣で林檎を作っています♪



お店の中も可愛いね^^



お茶して、お買い物して帰ろうか~



本当は、林檎のタルトタタンが食べたかったけど
さすがに売り切れ~

サバランのラム酒風味と珈琲をおやつにいただいて
ラム酒たっぷりで美味しかった^^
でも・・・
やっぱり・・・りんご・・・食べたかったな。

お会計を済ませて、
ポイントカードに、はんこをついてもらって~
親ばかな私は・・・
ふふふ・・・可愛いカード♪と一人ニヤニヤ^^

娘のお仕事は、夢があっていいな~♪
と思ったお茶の時間でした^^


。    。   。


バジルに花が咲きだして
たくさん実りました^^

種をとって、来年また、種まきしよう^^



種から育てたローズマリー♪





やっとここまで、育ちました^^
冬越しできないので
霜の降りる前に、お家の中に移動させないと・・・

霜って・・・気が早すぎますね^^
でも、最近涼しいので、
そんな気分になってしまいます。


バジルとローズマリーを摘んで♪
畑の鷹の爪を1つ採ってきて~


八ヶ岳の麓で育ったにんにくを準備しました^^


いつも美味しそうなお弁当を作ったり
イエシゴトを楽しそうにしている
素敵なブロガーさんのYUKAさん
      ↑
(バジルオイルの記事)

バジルのオイル作りを見た時から
作りたいと思っていました^^

今日やっと作る事ができました♪




YUKAさんから
バジルは熱湯にさっと浸して入れると
オイルが傷まないと教えていただいたので
バジルもローズマリーもさっと浸して入れました^^




お気に入りのWECKの瓶で保存して
キッチンに飾って~嬉しいな^^

こうして、できること少しずつ
畑や庭で採れたものを
できるだけ大切に、大切に使って

信州の長い冬に備える準備をしたいと思います^^

できれば、自給自足が理想ですが
それは、夢のまた夢・・・

昔は、羊を飼って~毛糸を作ろうとか
思ったことも・・・^^

何でも手に入る便利な世の中・・・

私は・・・
この信州の田舎で
自然と向き合って生きていきたい

それには、多くの努力も必要だけれど
小さな畑から、たくさんの幸せをもらっています^^

土や草木と触れ合い
採れた野菜を食卓に並べて
時々、パンを焼いて・・・それが
今の私の小さな幸せです^^

こうして、ゆっくりと歳を重ねていきたいな^^
子供達が大きくなって
やっとそう思えるようになりました。

今日も良く頑張ったな~
(本当は疲れたといいたい・・・プラス思考も難しいです)

明日も楽しいことが見つかる1日でありますように・・・


最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさん♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
↑ ↑
読んだよ~とクリックしてくれたら
うれしいです♪
どうぞよろしくお願いします。