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いちごのスノーボール

いちごのスノーボール

外は変わらず氷点下の朝が続いていますがなんだか気持ちはソワソワ♪立春という言葉を聞いたからかな(*´∀`*) 花の咲く春が待ち遠しい・・・🍓白崎茶会の「あたらしいおやつ」のレシピからいちごのスノーボールを作りました(*´艸`*) いちごパウダーを入れて米粉にアーモンドプードルてんさい糖にお塩♪ココナッツオイルを混ぜて いちごパウダーとてんさい糖をまぶしてみたら可愛いお菓子になりました(*´艸`*) ...

米粉のおやつ

米粉のおやつ

寒い日は空気が澄んでる今日も良いお天気♪ 昨日作った「まゆ玉」の残りの米粉まだたくさんあります♪shizukuさんが作っていたスノーボールを作ろう(*´艸`*)白崎茶会の「あたらしいおやつ」小麦粉を使わないかんたんレシピ 抹茶もあるから2種類作ろう♪抹茶のはなんだかトロトロ生地になっちゃって^^;何か間違えたかな・・・米粉を少したしました。 抹茶きなこのスノーボールとプレーンなスノーボール ココナッ...

アールグレイティーのシフォンケーキ

アールグレイティーのシフォンケーキ

日に日に蕾が膨らんでいく桜♪ 待ち遠しかったな~春が(*´∀`*) 茶色ばかりの庭に小さな花が咲きだして嬉しいです♪娘からリクエストのあった上新粉を使ったケーキ♪「アールグレイティーのシフォンケーキ」 きれいな白い粉に香りの良いアールグレイ♪ 豆乳やベーキングパウダーお塩にメープルシロップ♪太白ごま油入りのケーキです(*´∀`*) 作ったジャムも一緒に食べてみようかな♪ 栗の木のカッティング...

米粉のさくらクッキー

米粉のさくらクッキー

今日はポカポカ暖かい1日でした。暖かいと笑顔が増えます♪それでも朝晩は、薪ストーブがまだまだ必要。煙突からすーっと煙が漂う晴れた朝でした。庭の水仙もだいぶ伸びてきて今年はどんな姿を見せてくれるかと楽しみに眺めています。最近シリアルがよく登場する朝♪お気に入りのWECKの瓶に詰め替えて楽しんでいます。パパさんはお味噌汁がないと元気がないのでお味噌汁は、毎朝作るようにしています。最近良く登場するのが小松...

生八つ橋と桜の塩漬け

生八つ橋と桜の塩漬け

今朝はとっても良いお天気♪晴れると気持ちまで元気になる。冬の空ではないね。昨日は、ぽかぽか暖かくって雪もほんのわずかになりました。たくさんのカッティングボードをパパさんに作ってもらって栗の木の丸太は終了しました。お嫁に行った5枚のボードちゃん♪大切にしてもらってね^m^残りの我が家のボード♪1番左が始めて作ってくれた物。光の加減もありますが使い込むたびに、色が茶色くなってきています。時を重ねて素敵な...

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