FC2ブログ

camomin’s diary  暮らしを楽しむ

甘酸っぱいリンゴ



紅玉をお店で見かけるようになったら

美味しいお菓子や
コンポート
ジャムが作れると嬉しくなります。


321.png 


リンゴ農園さんは
とても忙しそう


245.png 



いろいろな種類のリンゴを作っているんですね


237.png 


赤いリンゴも
種類がたくさん

234.png 

曇り空の中
一番目を引いたのは


235.png 

このリンゴ↑

なんだか
白雪姫の童話にでてきそうな雰囲気

なんていう名前なんだろう・・・


236.png 


一番近くのこのリンゴ

色艶が良くって
美味しそう(*´艸`*)

今度リンゴ農園さんの直売所で
買ってみようかな?


紅玉を

いつものように半分にして
芯をくり抜いて

お砂糖をくり抜いた中に入れて

お水をお鍋に1~2cmほど入れて
ゆっくり煮込みました。

322.png 


甘酸っぱいリンゴのおやつができました♬


🍎


母が急に入院をすることになり
バタバタした日々でした。

我慢強い母は
かなり状態を悪くしてしまった様です。

緊急の処置が終わり
今は検査もしながら過ごしています。

父と同じ病気でありませんように・・・。




   読んでいただきありがとうございます。




  素敵な暮らしの方がたくさん♪   


            
↑↑ 
 ランキングに参加しています。 クリック してくれたら嬉しいです。

 

やっぱり美味しいルバーブジャム



晴れると気持ちい~

昨日の雨で潤った花々が

陽の光を浴びて
キラキラ~光っています♪



1_20180524172305798.png 



今年もルバーブが大きくなってきました



55_20180524172307b6c.png 


花が咲いてしまったので

株分けを・・・

全部株分けする自信がなく

4株あるうちの

1株だけ挑戦^^;


56_20180524172308ec0.png 


ルバーブの根が

高麗人参みたいでびっくり^^;

すごくしっかりした根なんですね・・・

抜くのに一苦労しました(^_^;)

雨のおかげで
根付いたみたいで

ほっとしています。

7箇所くらい分けて植えました(*´艸`*)


18_2018052417231088b.png 


葉っぱはすっかり
虫食いだらけだけど・・・

茎の方はなんともないので

今年も無農薬で育てています♪


60_201805241723093b6.png 


西の魔女さんみたいに
外でジャム作りしたいな~

気持ちいいだろうな~



31_201805241723127c1.png 


1kg分のルバーブ♪

400gのグラニュー糖を混ぜて


32_20180524172313d75.png 


2時間も置いておくと
たくさんお水がでてきます

15分も経たない内に

美味しいジャムの出来上がり♪


51_20180524172315089.png 


ヨーグルトと一緒に食べるのが一番好き(*´艸`*)

少し酸味のあるルバーブのジャムが
一番好きかもしれません~

今度は緑で作ろう~

緑は味はいいけど
色が綺麗にならないから・・・

でもせっかく大きく育ってくれているので
美味しくいただきます(*´艸`*)


読んでいただきありがとうございます。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村


  素敵な暮らしの方がたくさん♪   


            
↑↑ 
 ランキングに参加しています。 クリック してくれたら嬉しいです。

 

みんなが好きな物


先日

雪が降って雨に変わり

朝には道路が凍っているかな?と
思ったけれど

そのまま

朝まで雨☂


この時期には珍しい事。


明日は寒波がくるんだって・・・

とっても寒いらしいよって

いろいろな方が教えてくれた。


インフルエンザも流行っているので
気をつけないと・・・


金柑湯でも飲もうかな。




家族のみんなが好きな物

「りんごケーキ」



5_201801102240141de.png 



もう何回焼いたんだろう



10_2018011022401508d.png 



何回焼いても

「美味しい♪」と食べてくれるから

嬉しくなって

また焼いてしまう(*´艸`*)



13_20180110224013e93.png 



娘がくれた
スクエア型で

林檎をたっぷり入れて


雪が舞う

外の景色みたいに

白い粉砂糖をふりかけて


美味しく食べよう🍎





最近のお気に入りは



1_20180110224017ba7.png 



このクリームチーズ♪

パッケージが気に入って買ってみたけど
味も美味しい(*´艸`*)



いろいろな種類のチーズも好き♪

わさびのチーズ
アンチョビ入り

いろいろ試してます♪


お酒のお供に~ピッタリ(*´艸`*)


もう終わっちゃったから

みんなの好きな物

また用意しなくっちゃ♪


嬉しそうな声

ニコニコの笑顔

みんなが幸せそうだと

私も幸せ♪



読んでいただきありがとうございます。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ


  素敵な暮らしの方がたくさん♪   


            
↑↑ 
 ランキングに参加しています。 クリック してくれたら嬉しいです。

 

Appleタルト


寒くなりました。

朝、霜が降りて
畑の野菜や草花が白く霜に覆われて

寒そうです。


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。



先日のお休みの日

もうすぐ紅玉も終わってしまうから~と

Appleタルトを作りました🍎



12_20171118150602f29.png 



高嶋綾也さんのレシピで作ってみました(*´艸`*)


15_2017111815060456f.png 


紅玉の林檎の皮も一緒に煮て

ほんのりピンク色(*^^*)


タルト生地は
全粒薄力粉、太白胡麻油、メープルシロップ、お塩♪


13_20171118150606ac1.png 


フィリングは

薄力粉、太白胡麻油、豆乳、きび砂糖
ベーキングパウダー、バニラエクストラクト、シナモン

アーモンドプードルは皮付きが冷凍してあったので
それを使いました(*´艸`*)


14_20171118150606bd0.png 


どんな味かな?

色ついた林檎を並べてみました。

分量通りで並べたら
林檎が並べきれない^^;

後で食べる時に足せばいいかな~と
かなりアバウトに飾り付け♪



16_20171118150608ecd.png 



どんな風に焼けるかな?



18_2017111815063062b.png 


林檎のいい香りが
家中に広がって~

久しぶりのお菓子作り♪

丸いカッティングボードにのせて

おやつを楽しみました(*´艸`*)


17_20171118150631489.png 


身体が喜ぶ味がする~~♪

しっかりした素材の味がしました(*´艸`*)

人間ドッグが終わって~

控えていた粉物も解禁??かな
目標の体づくりまで
もう少し努力が必要ですが

少しずつ楽しみたいと思います(*´艸`*)

咳の風邪が治ったはずだったんですけど
またぶり返したようで^^;

熱はないけれど咳が辛い日々でした。

今日は本当に楽になりました。

寒い日が続きますので
風邪に注意ですね^^;

来週は久しぶりのパン教室に参加の予定~
今から楽しみです(*´艸`*)


最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさんいます(*^^*)


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村  


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ 
にほんブログ村

↑↑ 
 ランキングに参加しています。 クリック してくれたら嬉しいです。

 

小さな林檎


虫の声が
心地いい~♪

風が冷たくなって
ちょっと肌寒い午後です。



先日、ランチの帰りに
見つけた「小さな林檎」



26_20170902170156459.png 


とってもお安くって
2袋も買っちゃいました。


34_20170902170200887.png 


芯をくり抜いて
お砂糖とシナモン入れて

ことこと♪
ことこと♫


28_20170902170157860.png 


久しぶりの
林檎の匂いです(*´艸`*)


32_20170902170159065.png 


どうやって食べようか?

庭のミントを摘んできて


30_20170902170202713.png 


ここにアイスクリームをのせようか?

外仕事をしていたパパさんを呼んで


33_20170902170222378.png 


楽しいおやつ時間です♫

煮詰めた液は
ジャムのようになりました。

綺麗な色~


29_20170902170224d56.png 


林檎の種類はわからないけど
味が紅玉にどこか似ているような・・・

これはヨーグルトにかけて食べようかな~

お家の中は
9月になって
林檎のカレンダーになりました。


27_20170902170225f15.png 


これからは
おやつ作りも涼しくて楽しいかも~

ゆっくり こつこつ
過ごします。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさんいます(*^^*)


  にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
にほんブログ村

↑↑
ランキングに参加しています。 クリック してくれたら嬉しいです。