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暮らしを楽しむこと

歳を重ねて思う事



暑い日が続いていますが

朝晩の虫の声と

涼しい風に癒されています♪


今年は茄子の出来が悪い・・・と

茄子を作っている方達に聞きましたが

お義母さんの作った茄子は

今年はとっても元気!(^^)!

ありがたく

美味しい野菜を収穫させていただいています( *´艸`)




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パパさんの誕生日に

この野菜を使って

トマトソースのパスタや


茄子の揚げびたしを作りました♪


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誕生日にリクエストのある

ハンバーグも作りました( *´艸`)

ハンバーグのソース作りで気が付いた

🍅ケチャップが残り少ない事に・・・

慌てて

パスタのトマトソースを代用したら

美味しいハンバーグソースができました♪

あ~良かった(;^ω^)


以前

娘の作った

オレオチーズケーキが美味しくて

「誕生日はいつもこれでいいな」と言っていた

パパさん

娘には作ってもらえなくなったので

代わりに私が作ってみましたが・・・




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なんだか

味が違うような・・・

それでも無事にケーキが出来上がり

娘夫婦からプレゼントしてもらった

美味しい冷酒で

ご機嫌なパパさん



一緒に祝うことはできなかったけど

前日に

思いがけず会えたし



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賑やかにケーキも食べられたし


🍰


良かったね( *´艸`)




こうして毎年

お誕生日をお祝いできる事に

感謝して

健康に気を付けながら

元気な毎日を送ろうね~

年々体の衰えを感じるようになり

無理もできなくなっているから

これからは

なるべくのんびりと

暮らしたいな~と

時々話しています。

今年はいろいろ大変な年だけど

好きな時間をたくさん作って

小さな幸せをいっぱい見つけていこう♪


お誕生日おめでとう(^^)/



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誕生日に作るケーキ





今日もライラックが

良い香りを楽しませてくれています




        
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息子の誕生日に

久しぶりにケーキを焼きました


🍰




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卵黄と卵白を分けて作る方法です♪



お店でバターの棚が空っぽで驚きました( ;∀;)



少し前に朝のニュースで品薄と聞き

4日前に

パパさんに買ってきてもらい

本当に助かりました(;'∀')




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四角いケーキがいいな♪

息子のリクエスト🍰


バター20g入り~


娘からプレゼントしてもらった

スクエア型を使って作りました( *´艸`)

大好きな生クリームと

苺だけのシンプルなケーキです。



生クリーム作りはパパさんに手伝ってもらいました♪




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本当に久しぶり過ぎて

飾りつけの生クリームが

なかなか大変でした(;'∀')


いつも賑やかに

ケーキの飾りつけをしてくれた

幼かった子供たちを思い出しました


🍰


子育ては大変なことも多いですが

喜びも多いですね~



懐かしいな

楽しかったな・・・✨




今年は娘が近くにいなくて

寂しいなと思いますが

素敵なプレゼントが届き

息子も喜んでいました( *´艸`)


私が息子の母になった日

息子が生まれてきてくれた日


🕯


たくさん思い出そう




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そして家族で力を合わせて

今を

これからを乗り切ろう(^^)/


🎂

形はいまいちでも味は最高~

しっかりしたスポンジのケーキもいいね♪



久しぶりだったけど

美味しかった( *´艸`)

息子が喜んでくれて

幸せ♪




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好きな香り




先月のお誕生日に

娘夫婦からいただいたプレゼント





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可愛いお花のBirthdayカード



婿さんからハンカチ

仕事でたくさん使うから嬉しいな( *´艸`)



娘からアロマレコルト

大好きなレモングラスにパチュリ、ローズマリーをブレンド

植物から大切に抽出された天然のエッセンシャルオイルをベースに
原料すべて植物性の素材で作った練り香水

シアバター配合なのでハンドクリーム感覚でも使えるみたい

容器も天然のウォールナット♪

🌿

手首に少しつけてみる


いい香り~

好きな香り( *´艸`)

気持ちが和らぐ感じ



ハーブにはいろいろな効能があるから

眠気を覚まし気持ちをリフレッシュさせてくれたり

気持ちを和らいでくれる


虫よけにもいいみたい♪


🌿


ストレスの多い社会

いろいろな情報に惑わされないよう

気持ちを安定させたいな


嬉しい贈り物ありがとう~

大切に使います♪




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ブルーベリータルトと大切な日


今日も暑かった^^;

まだ5月なんですよね


夕方には
風が冷たくなるので

体温調節が難しいです。


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今日は娘の誕生日♪

私が初めて
母になった日です。


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記念樹のヤマボウシも

今年はたくさん咲いています♪


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娘のお誕生日会は
お休みだった昨日にしました♪


娘の要望は

ブルーベリータルト


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土曜日に

タルト生地を作り

アーモンドプードルたっぷり入れた
アマンド・クリームを作り焼いて

カスタードクリームも

作って冷蔵庫に入れて置きました♪

午前中はパパさんとドライブを兼ねて

松本のクラフトフェアに行ったので


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夕方にブルーベリーの飾り付けをしました(*´艸`*)


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生のブルーベリーと
ブルーベリーコンポートを混ぜて

できあがり~

間に合ってよかった(*´艸`*)


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娘の好きな手毬寿司

大きなエビフライ

しじみ汁を用意しました♪


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パパさんにクッキーにコメントを書いてもらいましたよ(*´艸`*)




娘へのプレゼントは



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シルバーのリング♪

一緒に選びました。

かなり遅くなってしまったけれど

私が親からしてもらったことを
今度は娘へ


幸せになってほしいと思います。

お誕生日おめでとう♪



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おめでとうの日



今日は雨模様の1日でしたが

連休最後の2日間はよく晴れて
庭仕事がはかどりました♪


スノーフレークがたくさん咲いてくれたけど
どうしても場所を移動しないといけなくなり


摘んで飾りました(*´艸`*)


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白いホーローピッチャーがよく似合います♪


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モッコウバラも咲きだしました(*´艸`*)
嬉しいな~~


4月のお休み最後の日は

息子のBirthday❤


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今年は
アヒージョ
アクアパッツァ
が食べたいということで

娘と一緒にお買い物~

美味しそうな鯛が手に入りました♪


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アクアパッツァは作るのが初めて^^;

携帯でレシピを見ながら頑張ってみました♪

魚介類大好きな息子らしい
リクエストでした(*´艸`*)

私以外の3人が映画にでかけている間

好きな音楽を聴きながら

のんびり作ることができました♪



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お肉も食べたいとリクエストがあり

ブロックのお肉に
ハーブとお塩を擦り込んで
じっくりオーブンで焼きました♪

一緒に焼いたじゃが芋にも
味が染み込んで美味しかった♪


今年も
家族揃って

お誕生日会



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素敵な1年になりますように♪




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