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camomin’s diary

ARCHIVE PAGE: 2014年02月

おからで作るガトーショコラ

今日は、朝から雨降り・・・免許証の更新に出掛けて来ました^^暖かいので、ヒヤシンスが満開~♪  綺麗です。春が近づいているようで、なんだか嬉しくなります。天気予報でも、明日は4月上旬の暖かさだって・・・マイナスにならない^^ 良かった♪以前に、レースのコースターでいたずらに作った、てるてる坊主♪本日、もうひとつが仲間いりです^^朝からの雨が、雪に変わりませんように・・・と願いをこめて・・・もう、あん...

パン教室

昨日、2回目のパン教室に行ってきました^^今回は、娘と一緒です♪ベーグルとスコーンのパン教室でした~ベーグルは、クランベリーとオレンジ入りです♪一度、お砂糖入りのお湯で茹でてから、焼くのですが・・・初めての挑戦に、ドキドキです^^表と裏それぞれ1分茹でました。思っていたより簡単~パン職人さんたちのわかりやすい説明のお陰です。生地も60グラムに量って、生地の伸ばし方から、ベーグルの形にするまで教えてい...

宝物とパンケーキ

今日は、暖かい日でした・・・。とはいえ、まだまだ雪は残っています(TT)昨日は、雛人形を飾る他に、本の整理をしました。我家のパパさんの作ってくれた、家具の上の棚にはDVDがたくさん入っていました。最近見ていないDVDを思い切って片付けました^^おかげで、棚が空きました♪ここに何を入れようか、考えましたが・・・私の宝物の本を収納する事にしました。私は、本が大好きです♪私のカントリー、天然生活、mama's cafe,Come ...

雛人形

朝、6時30分・・・月がまだ見えている♪明るくなるのが、早くなってきました^^今日の氷柱^^青空と重なって綺麗です♪氷柱のカーテンみたい^^父が他界して、100日以上が過ぎました。遠い昔のような、最近のような不思議な感覚が続いています。父の葬儀の時に、家に持ち帰った花・・・黄色い菊だけが、なぜかずっと咲いていました。暖かくならないように、玄関と居間とのドアを閉め、枯れないように見てきましたがついに枯...

もち米のパウンドケーキ

今朝は、仕事に行く前に、パウンドケーキを4つ焼きました♪以前から気に入っている、豆っこさんの宮坂ファームのもち米の粉を使って・・・紅い粉と黒い粉の2種類があるので、出来上がりの色を楽しみに~焼いてみました。まずは、紅い粉♪この2つは、職場で趣味が似ているお二人にプレゼント♪日頃、楽しい情報を教えてもらったり、おいしい物を頂いたりしているのでお返しに・・・^^まだ、よく冷めない内に袋に入れたので、心配...

誰かのために・・・

 寒い日がまだまだ続きますね・・・今日の氷柱♪   数が増えている・・・なかなか綺麗だな^^私の毎日・・・朝早く起きて、薪ストーブをつけ、ストーブの上にヤカンをのせる。コーヒーを入れて、圧力鍋で玄米ご飯を炊く・・・ここ数年、秋から春までしていること。子供のお弁当を作り、朝食の準備。パン食はごはんの気がしないという、我家のパパさんのためになるべく、お味噌汁を作るようにしています。朝食を食べ、仕事...

おいしいお酒♪

先日、鎌倉の散策が、雪で中止になり残念がっていたところ招待してくれた方から、写真が送られてきました^^大雪の次の16日の鎌倉の写真~わざわざ行ってくれたのかと思うと・・・嬉しくてたまりません鎌倉は暖かそうです♪海とサーファーと雪だるま♪不思議な組み合わせ~^^行きたかったな~結局、講演も雪のため取りやめに・・・次回を企画するようなので、楽しみが増えました^^娘が買ってきてくれた、リアルなツムツム♪家...

やっと静かに・・・

先週の金曜日から帰れなかった娘がやっと、一昨日帰ってきました。特急は運休・・・長野新幹線は切符を買って、ホームで待っていたら結局、運休・・・先週の土曜日から、どうやって帰らせるか、どこに泊まるか・・・パソコンとローカルテレビをつけっぱなしで探し、疲れました(TT)受験の学生さん、帰宅できない人の宿泊と重なり、ホテルをとるのも大変でした。高速道路や国道も通行止め、被害の大きさを実感しました。結局、名古...

どれだけ降るの?この雪は・・・

昨日は、バレンタインデーでしたが、雪のためそれどころではありませんでした東京に行った娘は、3時のあずさに乗る予定が・・・5時30分になっても動かずに、とうとう帰宅難民になってしまいました。とりあえず、お友達の所に泊めていただいたのですが本日も運休で、受験シーズンも重なり、やっとホテルがとれたようです。朝の1枚・・・私は今日、神奈川の大学病院へ講演を聞きに行くはずで明日は、鎌倉を散策の予定でした中央...

ランチ♪

人間ドッグで治療が必要なところが見つかり泣く泣く病院へ受診に行きました悪いものではなさそうなので、きちんとお薬を飲もうと思います^^朝から病院か・・・と気が滅入っていたら、お友達からランチのお誘い♪「行く、行く~」とすぐに返事をしました^^ちょうどお休みだったので、良かった~^^連れて行ってくれたのは、八ヶ岳の見える場所。ちょっと、ピンボケですが・・・八ヶ岳全体が見渡せます~お店の名前は「cafe DESE...