Welcome to my blog

camomin’s diary

ARCHIVE PAGE: 2014年06月

古民家のパン教室 2♪

ちょっぴり遅く起きた朝~♪青空が綺麗~今日は暑くなりそうです^^ずーっと楽しみにしていたびっき手ごねパン教室2回目~♪今日・・・スパイシートマトを作りました^^娘はレモンカスター~♪パン好きな2名と一緒に^^ちょうど2種類のパンをそれぞれ2名ずつ^^トマトペーストを使って~オレンジ色が綺麗です^^こねて~1次発酵したら生地がぷくぷく~ちゃんと、生地の触れた感触~覚えておかないと・・・^^ドライトマト...

パンと味噌汁とネコ~

今朝は曇り空。どこか秋を思わせる、涼しい風が吹いていました。しばらく声を聞かなかったカッコウ♪久しぶりに大きな声で~とっても上手に「カッコウ♪」って・・・成長しているね^^今朝の収穫♪たくさん採れるようになってうれしい^^何して食べようかな?今日のタイトル・・・先日見た「パンとスープとネコ日和」思い出して朝からパンが食べたくなった^^朝のお味噌汁は外せないし~家にはネコがいない~「パンと味噌汁とネコ...

サプライズなテーブル♪

雲が多くてさわやかな信州の風が心地好い♪そんな朝の時間^^畑のズッキーニ~黄色の花・・・畑が明るくなります^^今日も大きなズッキーニが収穫できました♪自然の恵みに~感謝します^^ズッキーニとエリンギ、豚肉の塩炒め~♪ちょっと黒胡椒入れすぎたかな~でも、ズッキーニはお塩が好き♪我が家のリビングでは、冬にこたつが登場します♪春になると家具調こたつのテーブルだけが残ります。長い間・・・何も考えずにきたけれど...

ズッキーニのピザ♪

今朝も良いお天気~朝の風が心地良い・・・昨日、芝刈りをしていた我が家のパパさん♪まだ途中らしい~朝の光が集中しています^^ちょっと燃えている様にも見えます~いつものように畑をふら~りしてびっくり!昨日も見たはずのズッキーニが今朝はとっても大きくなっていました^^一晩でこんなにも成長するのかな・・・今日は、ズッキーニを使った料理を考えよう^^お義母さんの畑には、玉ねぎがたくさん~上の茎?葉っぱ?が倒...

心静かに

今日も朝から良いお天気~^^朝焼けがとっても綺麗でした♪時間が経つにつれて青空が顔を覗かせます朝から酢豚作り~お弁当に入れたり~パパさんのお昼ご飯にもなります^^パパさんと娘がしいたけが食べられないのでしいたけをエリンギに替えました♪私はしいたけが大好きなのですが・・・今日の夕食は~ワンプレート♪鶏の胸肉を美味しく食べる方法を考えて~乾燥バジルを小麦粉に混ぜてチキンにつけて焼きました^^最後にとろけ...

夜の梅仕事

今朝は、雲が多い朝でした。仕事に出かける時は、青空~夕方から雷が鳴り出して雨がパラパラ降りだしました。帰宅ラッシュの橋の上~夕日と、雨の組み合わせです^^昨日収穫した梅を朝・・・干しました。いつものようにザルに並べて干そうと準備♪全部並べられないな・・・キャンプの時に愛用していた物を~ゴソゴソと3段全て~梅朝採りのきゅうり♪花付き~きゅうりの味が・・・濃いです♪トマトはまだ~待ってますよ^^今日は、...

梅を採ったり、絵本を読んだり♪

今朝は曇り空・・・肌寒くて~伊豆との気温差にびっくり。旅の疲れもでてきて~ゆっくり休もうと思ったけれど・・・いつものように早起き♪二日間見ていなかった畑をふら~り^^ズッキーニが採れました♪何だかとっても嬉しいな^^何にして食べようかな~春菊もまだまだ収穫できそうです^^今日は涼しい風が吹いて~のんびりしようと思っていたけれど・・・お義母さんから「梅とっていいよ~」のOKがでまして・・・やっと採れる...

思い出旅行

昨日は、朝早く家を出発して~来ました~ 静岡に(^^)/母と弟家族と、一緒です(*^^*)父との思い出巡り~♪海は久しぶりです(^^)/曇り空ですが...山育ちの私たちは峠を越えて海が見えた瞬間から~海だ、海だ~と大喜びです(*^^*)父は旅行が大好きで本当ならば、昨年一緒にくるはずだった海に...子供の頃に良く来た所孫と一緒に来た所母と二人で来た所...巡ります♪弟の子供...双子ちゃん♪ワニやレッサーパンダに大喜び動かないワニに興...

夏みかん酵母のグリッシーニ

今日も朝から良いお天気~昨夜の雨で、少し涼しい感じの朝です^^黄色い花が咲きました^^黄色って・・・何だか元気がわいてくる♪庭に咲いたラベンダーも年々、花の数が増えています^^香りがとっても良いです♪気づいたら~酵母がいっぱい♪左から~夏みかん、青梅、ルバーブ、いちご、レーズン♪先日お邪魔した、古民家のパン教室~びっき手ごねパン教室で使っていた、パンをこねる台が欲しくて~松本で研修の時に松下商店を教え...

薔薇の花びら♪

今日は朝から良いお天気~少し雲が多いかな?朝早く畑の草取りをしたあと~気になる残った酵母2つを使おうとパンを仕込みました^^いろいろしているうちに・・・散っていくバラの花びらを見て~もったいないので摘みました^^散りそうな薔薇が多くて・・・DVDで見た、ベニシアさんを見習って最後の薔薇まで大切にしようかと・・・アンジェラは、花びらがハートの形で可愛い♪2種類の薔薇を水洗い~そして・・・干しました^...