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暮らしを楽しむこと

美味しく食べよう♪





朝の6時45分。
お弁当を詰め終えて
外を眺めると
まだ、お月様の姿。





今日は晴れそう~


昨日の朝は、七草粥を作りました。

私の実家でも、パパさんの家でも
七草粥を食べる習慣がなかったけれど

子供が小学生の頃
先生から「七草粥を食べた人~?」という
質問が・・・。

毎年、毎年(笑)・・・。

それから、1月7日には七草粥を食べるようになりました。

先生は、七草の名前を覚えてくるように~と宿題をだされて
それから、親子で必死に名前を覚えました(苦笑)

今はとっても便利な
春の七草~というセットが売られています。




日本の行事を大切にしていきたいな。

私は、子供の頃に経験していないけど
きっと、子供達は、自分の子供達にも伝えていくだろう~


たくさんあったので
半分はお粥に、半分はお味噌汁に入れました。




こうすると子供達も食べてくれます。


お正月で食べ過ぎた胃を休めて
無病息災の願いをこめて・・・。



久しぶりに朝のために、パンを焼きました。
といっても
cuocaのアップルシナモンをホームベーカリーで

半額になっていたので
買ってみました。



焼いている間もいい香り~




ふあふあのパンのできあがり♪
りんごとシナモン~美味しいな^m^


我が家で人気な「濃い牛乳」を使ってのクリームをつけて




教えていただいてから
何回作ったかな~^m^

やっぱり美味しい♪

お休みの日に
手こねパンを作りたい~

天然酵母も仕込みたい~

やっぱり、パンの焼ける匂いがするおうち~
大好きだな♪



今日の夕飯は何?

職場でお昼に見た
「ヒルナンデス」

豆乳と餃子の鍋が美味しそうで~
メモメモ~~

帰りに冷凍餃子を買いにいったら
やっぱり同じように作る人がいるみたい・・・。

冷凍餃子がとっても売れていました^m^

豆乳600cc
お水600cc
和風だし大さじ1.5
中華あじ大さじ1.5
長ネギ~たっぷり
生姜少々
冷凍餃子

これで~とんこつ風味の美味しいお鍋が出来上がり^m^



エビフライとししゃもフライも~



このお皿は、職場の方からいただきました。
栗原はるみさんのお皿~

フライやお天ぷらに活躍しそう♪

素敵なお皿~
どうも、ありがとうございました^m^


今日は皆で~ゆっくりの夕食♪

平日だけど
のんびり~DVDを見ながら♪

七草粥で胃を休めて~
またまた、食べました^m^


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バタバタの朝




今日は雨降り。
明日から、また寒くなるらしい。


2日に行った諏訪大社の初詣。




たくさんの人。




この鳥居の向こう側
御柱の柱が建っています。

本宮1のおんばしら~♪

御柱・・・7年に1度のお祭り。
来年がその年です。


その柱を見ながら
進んだ道。




今は工事中。
建物の奥に見えるのが映像だって
言われるまでわからなかった~



清まりそう・・・。



いつも初詣に行ってから
実家にご挨拶。

お参りした後は
おみくじをひいて、甘酒を飲む。

毎年変らない。
変らない事が嬉しかったりする。




紙を貼り合わせて
ちょっといたずらに作ったのは
ずいぶん昔・・・。



神様は7日までいるんだって~
職場でそんな話がでました。


もう少し、お正月の風景を楽しもう♪



昨夜、作っておいた
お弁当のおかずたち。

・卵と油揚げの巾着煮
・豚肉の葱巻き香りソルト
・ひじきの煮物


息子がお休みなので
ちょっと多めに・・・。





今朝、作ったのは、小松菜と油揚げの煮びたし。



おかずを並べて
お弁当に詰めようとはりきっていたら・・・。


ご飯が足りない・・・(><)


いつもは朝に炊きたてのご飯が出来上がっているはず
なのに~

昨夜足りなくって
炊いたばかりのごはん~~

たくさん残っていると思い込んでいました。


朝からバタバタ~
時間ぎりぎり~

せっかく時間に余裕があると思っていたのに・・・。
お正月気分が抜けない・・・。

今年もバタバタと
賑やかな年になりそうです。


仕事が始まって2日目・・・。
遅刻しなくって
良かった^m^


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フェルト遊び




良く晴れた朝。
今朝は雪かきしなくても大丈夫♪


目覚まし時計をかけずに過ごせたお休みも
今日で終わり。



薪小屋の上に積もった雪が
キラキラ光っている。

良く見ると
あちらこちらに積もった雪も
キラキラ輝いている。

綺麗だな。

ちょっと外を歩いてみました。


畑の向こうから
続いている足跡・・・。



ちょっと大きな足跡。
何だろう?


昔なら
子供達に、足跡を見せて
「家の鹿さんが、夜遊びに出かけたんだね~」
なんて言ってみる。




きっと目を真ん丸くして~
「え~~」とびっくりするに違いない^m^


そんな事を考えながら
朝の冷たい空気の中
写真を撮りました。


今日は何をしようかな。

自分の部屋を片付けよう~
どうしても片づけが最後になってしまう納戸や引き出し。

お店からもらってきたカードを整理したり
小物を片付けたり~

ゴソゴソと・・・。

そこで見つけた
羊毛♪




洗剤をつけて丸めて針でさす。
いろんな色を少しずつ。




何に使おうとしていたのか?
忘れてしまった。

ちょっとコロコロ作ってみた。


我が家には
昔、娘が作った林檎があったな~

先日、安曇野で買ってきたどんぐりも~




こんな風に
作ればいいんだな~と思いながら


娘の林檎を飾って




どんぐりを飾ってみました。




寒い冬。
今年は、フェルトでいろいろ作ってみようかな~
ひつじ年だし(笑)

納戸から見つけて、良かった^m^



昨日の夕食。

食べてばかりだったので
お魚を焼いたり、さっぱりと~おひたしでも・・・。

と思っていたら。

息子からのリクエスト♪

ロコモコ食べたい~~


???お腹がいっぱいじゃないのか?・・・
と思いながら~
リクエストは嬉しいものです。

はりきって、作りました。




ハンバーグはおから入り~
目玉焼きは、とろ~り黄身が流れるくらいに~


あとは、玉ねぎをきつね色に揚げて♪
と思ったら、ちょっと焦げ気味(><)
食べたい人だけ、かけようか?


以前、家族で行った渋谷に
たまたま、栗原はるみさんのプロデュースしたお店があって

そこで食べたロコモコがとっても美味しくって
それから子供達は大好きになりました。

息子は、これを全部混ぜて、食べますが
私が混ぜるのは、ハンバーグと目玉焼きだけ。

ソースはトマトケチャップとウスターソース♪


お腹がいっぱいと思っていた皆も
楽しく~全部食べました。


来週からは、サラダ中心に食べよう・・・。
体重計に乗るのは、今はやめておこう^m^


楽しいお休みはあっという間に終わってしまいますね。
明日から~目覚ましをかけて起きなくっちゃ(><)


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新年を迎えて



あけましておめでとうございます。

お健やかに新年をお迎えのことと
お慶び申し上げます。

今年もよろしくお願い致します。




大好きな八ヶ岳からの日の出。
残念ながら、昨年の元旦の写真。


今年は大晦日から雪が降り
朝から雪かきをしました。


私の今年の初仕事
「雪かき」




量はそんなに降っていなかったのですが
溶けない雪の上に
また、新しい雪が積もって・・・。
「かまくら」ができそう。


朝の雪かきを終えて
見上げた空。

曇り空が一瞬きれて~





日の出

「今年も良い年になりますように・・・」


お家に降った雪も皆さんにご挨拶♪




雪遊び
いくつになっても
楽しいです^m^


今日も、おせちをいただきましょう。

残ったおせちを、お義母さん宅からいただいてきて

我が家のお重に詰めました。





これは、お嫁に来た時に
母が持たせてくれた物。

中には和菓子が詰まっていました。




3段のお重も残りわずか
2段になりました。






ここに並んでいるのは
手作りの物たち。


黒豆は、畑で採れた豆。
昆布巻きのかんぴょうは、夏に夕顔からひいて作った物。

おなますの、大根も人参も畑から採れたもの。

お煮しめの材料は、人参以外は買いましたが
私担当♪


昆布巻きも、黒豆も、おなますも
お義母さんの手作り♪


特に黒豆^m^



つやつや、ふっくらとして
甘さ控えめで美味しい♪

私が煮ると
こんなに上手にはいきません。

レシピをいただいたので
今度、挑戦してみるつもりです。



少しづつ
お義母さんからバトンタッチしていかないといけないな。
いつまでも、お煮しめ担当じゃいけないな。

でも
私は、お義母さんの昆布巻きの大ファンなので
もう少し、頑張ってもらいたいな。


なんて事を思いつつ
美味しい昆布巻きをたくさん食べました。






干し柿も忘れずに。

今回は、形を変えてみました。
1つは上からヘタを押してまん丸に
もう1つは、そのまんま。

これは、伊那の干し柿。

お家のは、かなり黒い色なので
いただいた干し柿を
並べてみました。


ますます、身体が~真ん丸くなってしまうお正月です。(笑)


これから、実家に新年のご挨拶に行ってきます。

初詣もして行こう。


今年ものんびりと
楽しい事を見つけながら

暮らしていけたらいいな~と思います。





私が大好きなブロガー様
おうち*さん

私の「仕事納め」をご紹介してくれました。

本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。

「丁寧な暮らし」私の目標。
大好きおうち*さんのように・・・。
素敵に暮らしていきたい♪

chieさん♪ありがとうございました^m^



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