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camomin’s diary

ARCHIVE PAGE: 2015年06月

癒し空とかぶ漬け

今朝は雲に覆われて空いっぱいが灰色。昨日の空は綺麗だったな。雲の動きが早くってこのまま見ていられたら楽しいだろうな。かぶとラディッシュを漬けました。みりんにきび砂糖、お塩にお酢昆布と鷹の爪も入れてラディッシュを入れたらこんなにピンク色♪少し酸っぱめだけどさっぱり口直しには調度いい。きれいピンク色。先日、夕方の草取りを終えて見た空の色に似ている。パパさんから「最近空の写真がないね」そういわれて気がつ...

パンとポトフとカッティングボード

雨が降ったりやんだりの毎日。今朝は曇り空。「玉ねぎを採ろう~」お義母さんが言ったのは夕方の6時。「これから?」とつい口にしてしまった私・・・。せっせと2人で玉ねぎの収穫。大、中、小200個以上はあるのかな?頑張ったご褒美は玉ねぎ食べ放題(笑)小さな玉ねぎは丸ごとコトコト~コンソメ味のポトフ♪パセリも採ってきてちょこんとのせる。「美味しい」玉ねぎの甘さが本当に美味しい^m^まだまだたくさんあるのでし...

バラの雑貨とリース

今日はとっても良いお天気で吹く風が心地いい。アンジェラをお家の中に飾っていたら自然にドライフラワーになってくれました^m^葉っぱも一緒にドライになってくれて~嬉しいな^m^いつもは花びらだけでポプリを作るけれど葉っぱや小さな蕾も飾りたくって~~リースのポプリにする事にしました♪葉っぱも自然のままの形を残して作ってみよう♪色も2種類♪小さいのは濃いめの色大きいのは薄いピンク色になりました^m^破けてし...

娘とお出掛け&勇気

どんよりとした曇り空。昨日は、大雨洪水注意報の放送が・・・。あまり降らなくて良かった。我が家のラベンダー♪毎日少しずつ収穫しています。また、秋にも咲いてくれるので花が開かないうちに採りました。やっぱり癒される香りです♪父の日である日曜日。パパさんは仕事のお泊りで不在。息子はお友達とお出掛け。予定していた事も雨で中止になったので娘とお出掛けする事にしました。八ヶ岳マルシェへ♪雨が降っていたので外でのマ...

ルバーブのジャムと胡麻プリン♪

明るくなるのが早くなって4時頃には外の景色が見えるほど。今日はちょっと遅く起きたので外はすっかり明るくなっていました。今日は仕事が半日だ~そう思う朝は気分がいい^m^庭先のミントを飾っていたら根っこがでてきました。ハーブは本当に強いな~これをまた、別な所に植えていこう^m¥プルーンやレーズンの酵母ちゃんも今のところ元気でいてくれています。ちょっとしっかりめのパンが食べたいな~今日は、午後に雷雨。強...

甘酸っぱいルバーブのおやつ

昨日の午後は急な雷雨。そのお陰で潤った大地から草が元気いっぱいに顔をだしています。草取りはやってもやっても終わらない。のんびり取ろう(><)テーブルの上を飾っていたお花。時間が経つとやっぱりしおれてしまいます。その中でもマーガレットはピーンと背筋を伸ばしていつまでも元気でいてくれる。そんなお花が愛おしい♪畑ではいろいろな野菜がお義母さんのお陰で採れ出しています。サニーレタスや小松菜、玉ねぎ♪大きなキ...

手しごと

晴れた朝が続いています。また、明日から天気が崩れるのかな。庭に咲いているラムズイヤーに紫の小さな花が咲きました。我が家は、道路から少し中に入った所にあります。その砂利道の真ん中にカモミールがたくさん咲くようになりました。最初は、お家の周りに咲いていたのがだんだん下の方へ移動しています。雨に種が流れていっているのでしょうか。長い年月をかけて、たくさん増えてくれました。毎年この時期にお花を摘んでお水で...

フローズンな珈琲アイス

雨がしとしと静かに降っている朝。遠くで聞えるカッコウの声。静かに流れる雲。山々にかかる霧。そのどれもが愛おしい♪雨に濡れてばかりでは可愛そうだから一輪そっと摘んできてテーブルの上に飾りました。一輪あるだけで家の中が明るくなる。お花を飾る気持ち忘れないでいたい。昨年のこぼれた種からたくさん芽をだした「おかひじき」茹でるとしゃきしゃき美味しい。「ニラ」は5年以上毎年元気に育ってくれているので炒めたり、...

黒糖ジンジャーシロップとしょうがの佃煮

夜にはトレーナーを着て、昼には半袖~気温差の激しい日が続いています。少し雨が降ってくれたのでお庭の花が元気を取り戻しました。苺ミルクマーガレット♪可愛い名前♪毎年増えてくれるといいな^m^ハウスの中のきゅうり~早く食べたいな^m^たくさん実りだしたら~今度は、食べるの大変だ~と言うくせに。初物は大喜びしてしまいます。娘と私のお弁当^m^ブロッコリーが苦手な娘には茎を入れてあげました。パプリカともやし...

バナナのヘルシーバー

昨日、梅雨に入ったようだとニュースで言っていました。今日は朝から雨降りです。職場に着いた頃には雨もあがっていましたが1日曇った日でした。大好きなカモミールが思いもかけないところから顔をだして増えてくれたら嬉しいな^m^今年も植えた「ズッキーニ」久しぶりのお目見えです^m^早く、収穫できますように~ピーナッツカボチャも植えて見ました♪カボチャのスープにできるといいな~小さいのにちゃんと形ができていま...