Welcome to my blog

camomin’s diary

ARCHIVE PAGE: 2015年08月

畑の様子と心配事と反省と

今日は朝から雨降りです。防災訓練の予定が大雨洪水警報が出ていると訓練が中止。組長さんのパパさんは違う役で行ってしまうので地区の旗をもって誘導~とはりきっていましたが。思わず時間ができました。朝起きてもちょっと薄暗い台所電気が必要になってきました。明るくなってから畑を一回りあきらめていたピーナッツカボチャが2つ仲良く並んで大きくなってきました(^^♪これでスープが作れるよ~頑張れ~と声をかけてみました。...

美味しい物作ろう

朝は曇り空だったのにお昼前から良いお天気になりました。晴れたら元気が出てきました~^m^ブドウもたくさん実りだして今年もジャム~作ろう!(^^)!畑から外れた所に実った夕顔大きいのが2本♪今年も「かんぴょう」作ろう~昨年の「かんぴょう」がまだ残っているので~と思いついた油揚げのきんちゃく煮乾燥していた「かんぴょう」をゆっくり水で戻して油揚げの中身はおからほうれん草ニンジンエリンギ長ネギ鶏のひき肉も少し入...

毎日のごはんと胡瓜の佃煮

台風の影響で急に涼しくなってきました。曇ったり、雨が降ったりしています。昨晩は風が強く時々突風が吹きました。畑の食用ほおずき少し倒れてしまいました(T_T)庭では、ほおずきがオレンジ色に輝いています。一気に秋が訪れたみたいな気候に身体がついていけません。タオルケットだけでは寒くて眠れないので毛布を1枚だしました。こんな日はトン汁を飲んで温まろう(^^♪冷蔵庫にある野菜たちをたっぷり入れてあんずのお酒も美味...

お誕生日会はBBQ

日曜日の朝良く晴れて良かった(^^♪パパさんのお誕生日♪朝からケーキのスポンジを作ったりクッキーを焼きました!(^^)!birthdayケーキの真ん中に飾るために大きなカッティングボードのクッキーを作ってみました^m^娘もお手伝いしてくれて~ピンクのクッキーも出来上がり♪晴れたら外でBBQ~と考えていたのでいろいろな野菜を採ってきたり焼きおにぎりにするためにおにぎりを作ったり~野菜たっぷり茄子や紅くなったししとう♪玉ねぎ...

毎日のごはんと感謝

雨が降ったおかげで涼しい風が吹いています。ドライフラワーになる千日草やスターチスつるしてしばらく楽しもう(^^♪栗の木の大きなカッティングボードを注文いただいた↓misarinさん素敵に紹介していただいてありがとうございます。お花のアレンジが素敵でジャムやお菓子作りルバーブの塩漬けやニラ蕾お天ぷら~etcmisarinさんからいろいろなことを教えていただいています。スコーンの会の会長さんでもあるので(勝手に決めてる~)...

虫の声を聴きながら

昨日の雨のおかげでひんやりした風が心地良い朝になりました。虫の声もたくさん聴こえてきます。晴れた時に干しておいた「漬けうり」塩を振って一晩おいたのでお水も出て、ちょっとしわしわ。お日様の力って凄いな~なんだか、たくさんのエネルギーをもらっているみたい。干して水分が軽く抜けた瓜を酒粕ときび砂糖で混ぜたもので漬けました^m^きっと秋の炊き込みご飯とも良く合うはず(^^♪美味しくなあれ~畑の横でみょうがの花...

お盆が過ぎて

暑いお盆も過ぎて今日は朝から雨が降っています。すーっと涼しい風が吹いて暑かった昨日までが嘘のよう・・・。生き返りました。私のお盆休みは今日まで・・・。今日はのんびりしようと思います。13日は迎え火をたいておそうめんとお天ぷら。misarinさんから聞いたニラの花のつぼみを採ったり赤しそやオクラ、ピーマン、ナスお芋に舞茸、玉ねぎと青しそ等々。我が家で採れた様々な野菜たちをお天ぷらにしました。ニラの花のつぼ...

夏のいろいろ

雨の降らない日が続いています。それでも畑のズッキーニが大きく育ってくれています。育ってはいるのですがなかなかズッキーニが採れません(T_T)もう少しで採れ頃~と思って採りに行くと小さいのが残っているだけ何日も経ってこれは何かに食べられちゃっているって気が付きました。この先、ズッキーニを採る事が出来るのだろうか~ニラの花が咲きました。misarinさんからお天ぷら~と教えていただいたので作ってみたいと思います。...

チーズのボード♪

最近、朝一番にすることブラックベリー摘み♪一度に熟してくれないから毎日少しずつ採って、洗って、冷凍庫へ。今朝はたくさん採れました。袋いっぱいになったらソースかジャムが作れるかな(^^♪日曜日の朝はお弁当作りもないし皆ものんびりだからパパさん好みの甘めの卵焼きを作りました。パパさん以外は塩味が好き♪暑い毎日だけどアツアツのお味噌汁きゅうりの千切りを青じそで巻いて生ハムで巻いて食べました。胡瓜とシラスとおか...

素敵な贈り物♪

晴れた空~毎日晴れてくれるのはうれしいけどこう暑くては・・・。頭がボーっとしてしまいます。玄関前のノウゼンカズラ~今年も元気に咲いてくれています。仕事を終えて帰って来たらテーブルの上に嬉しいお届け物が置いてありました。shizukuさんからだ~~(^^♪先日送ったルバーブを喜んでくれてとっても美味しそうにいろいろな物に変身させてくれて~shizukuさん♪ありがとうございます。特にこの↓大葉と塩漬けルバーブのパスタ♡...