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camomin’s diary

ARCHIVE PAGE: 2017年03月

花わさび

パパさんが剪定した梅の花家の中に飾ってくれたので咲くのを待っていました♪息子の就活が始まってスーツを着ることが増えてきました。早く決まるといいな♪今日は暖かくなりそうです。☆*゜shizukuさんが花わさびのお醤油漬けをしていたのを見てこの時期にしか食べられない花わさびを食べたくなりました♪安曇野の花わさび我が家では酒粕と合えるのが定番。酒粕とみりんを混ぜて滑らかになるまですり合わせお塩を入れる私はこれにお砂...

ドライなオレンジ

寒くって薪ストーブが活躍している間に作りたいと思っていたドライなオレンジ♪薄くきれいに切れるかな^^;娘も手伝ってくれて針で小さな袋をプスプスと~習字の紙がいいって聞いたからある程度果汁がつかなくなるまで何回も紙を取り替えました。このまま乾燥させるのもいいけど何枚か実験的につるしておきました。ストーブの熱で乾燥が早いな~(*´艸`*)残りはこのまま乾燥させてみます♪うまくドライなオレンジになったらリースに加...

りんごジャム

朝起きたらすっかり冬景色ぼた雪が空からたくさん降りてきていました。こんなお天気の日はおうちでのんびり過ごそう♪苺のジャムが終わっちゃって困っていたのでりんごでジャムを作りましょ~♪残りわずかなりんご🍎暖かくなってくると美味しさが失われてボケちゃうね。りんご500g砂糖200gレモンの絞り汁10ccほど今回はりんごの皮をお茶パックに入れて一緒に煮込みました。りんごの皮のところにペクチンがたくさん...

みんなでお出かけ

晴れたり、雪が舞ったり忙しかった今週のお天気。月曜日がお休みっていうのはかなり辛い・・・その後は今日までバタバタな毎日でした^^;でも空は眺めていました~時々深呼吸しないと動けそうになかったから^^;☆*゜先週の話になりますが連休だったお休みの日皆はそれぞれ片付け~あちらこちら気になっていた所を思うように片付けてちょっと疲れたなと思った午後珍しくパパさんが出かけよう~と♪目的の物があったようでそれを見た後...

チョコレートスコーンと抹茶マフィン

疲れた時に食べたいのは甘いおやつ♪皆の喜ぶ顔が見たいのでなるべくお休みの日に作っておきたいおやつ~♪少しでも体に良い物を作りたいと思うのでなかしましほさんの「まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本」の中から大好きな抹茶やチョコチップを使ったお菓子を作りました(*´∀`*)薄力粉にココアにきび砂糖豆乳と太白胡麻油お塩とベーキングパウダー入り♪パパさんの好きなチョコチップも入れましてバターが入っ...

ふきのとうを見つけた

昨日はお彼岸の入り。まだまだ寒い風が吹く朝だけどだんだんに暖かくなっているのを感じます。小さな芽を見つけたり桜のつぼみが日に日に膨らんでいく姿を見ていると元気がでてきます。自然からパワーを貰うのかな♪半日の仕事を終えてそろそろふきのとうが顔を出すかな?今年はまだかな?見つけました(*^^*)畑の側に小さな「ふきのとう」まだまだ固い蕾だけど開いたのよりこのぐらいの方がお天ぷらにすると美味しい~皆の分があっ...

少しずつお片付け

今日は暖かい1日になりました。車に乗っていると窓を開けたくなるくらいの陽気♪20日過ぎたらどんどん暖かくなってくるのかな?そうだといいな♪🍓先日から時間を見つけてはいろいろな所を片付けています最近はキャンドルをいろいろな場所に置くのがお気に入りです。本当は夜には電気を消してキャンドルをたくさん灯して暮らしたい~などと思ったりしています。以前に読んだ本の中のイギリスの暮らしに憧れています。本当...

苺ジャムと福寿草

苺がだいぶ安くなってきてお一人様2パックまで~というのを娘と2人で買ってきました♪合わせて4パック(*´艸`*)嬉しいな♪ヨーグルトを作るようになってからジャムの消費が早くって先日の伊予柑のジャムも終わっちゃった^^;早速買ってきた苺でジャム作り~今回は少し形を残しました♪春の味だ~🍓しばらくこの苺のジャムが楽しめる~嬉しいです。今日はお天気悪いって言ってたけど青空がでてきたので教えてもらった福寿草が...

玄関も春気分にしよう

今日は日中暖かくって今年1番の暖かさだったってニュースで言っていました。でもまだインフルエンザが流行っているようなので気が抜けません^^;お休みの日曜日は部屋の中を眺めて次に何しようかな~って考えるいただいた可愛らしいフェイクのお花を飾って玄関のお掃除♪お休みの日だからゆっくり針仕事もいいかな~パパさんの作ってくれたお針箱も時々使ってあげないとね・・・カーテン屋さんの入り口に半端な布がいろいろ売られて...

フェイクでも楽しめる

晴れてはいるけれど雪がチラチラまったり冷たい風が吹いてまだまだ寒いです。それでもレッドロビンの赤い葉がのびてきて花のない周りの風景を明るくしてくれています。本当にこの木は強いな♪今までドライフラワーを飾っていたお気に入りの物100均でフェイクの多肉ちゃんを見つけてマグネットがついてたけどこの場所に合うかと思って買っちゃいました。ペッタ~っとマグネットがくっついてくれて安定感バッチリかも(*´∀`*)中に並...