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camomin’s diary

ARCHIVE PAGE: 2017年04月

くるみの枝

桜があちらこちらに咲きだして春を感じています。すっきり晴れるかと思ったら午後には雲が多くなって時々強い風がふいて ちょっと寒い・・・雲の動きもはやいなそして今日の私の相棒(笑)  昨年の秋に胡桃の木を伐採してその時の枝を片付けに最初は慣れないので使い方もぎこちなく・・・母は簡単に使っているし・・・パパさんに教えてもらって細い枝を切っていきました。スパッと切れると気持ちいい~~ストレス解...

我が家の桜も咲きだしました♪ 綺麗だな♪畑のルバーブがどんどん大きくなっています。 早くジャムが作りたいな♪先日林檎のパイを作った方法でルバーブのパイにも挑戦しよう(*´∀`*)豆乳のマヨネーズが作りたくってレシピに載っていた塩麹ずーと作りたかったんです(*´艸`*) 分量は袋に書いてあったので参考にしながら作りました♪麹が半分残ったのでshizukuさんみたいに甘酒も作りたいな♪炊飯器で作りたかったのです...

外仕事はじめよう

小鳥が元気な声で気持ちのよい晴れた空を嬉しそうに飛んでいます。気持ちいいな~稲の苗箱が届きました。私はお仕事だったのでパパさんハウスの中に並べた様子お疲れ様でした♪5月のお田植えまで稲の苗の管理が始まりますね。ハウスの中は暖かいな~お義母さんの作っているサラダミックス♪ 夜にサラダをたっぷり食べたい我が家♪これからは色とりどりな野菜が食べられる~摘むとまた新しい葉が出てくるので当分楽しめそうです(*...

アールグレイティーのシフォンケーキ

日に日に蕾が膨らんでいく桜♪ 待ち遠しかったな~春が(*´∀`*) 茶色ばかりの庭に小さな花が咲きだして嬉しいです♪娘からリクエストのあった上新粉を使ったケーキ♪「アールグレイティーのシフォンケーキ」 きれいな白い粉に香りの良いアールグレイ♪ 豆乳やベーキングパウダーお塩にメープルシロップ♪太白ごま油入りのケーキです(*´∀`*) 作ったジャムも一緒に食べてみようかな♪ 栗の木のカッティング...

フキ味噌とジャム

風の冷たい日が続きましたがおうちの桜の蕾がきれいなピンク色になってきました。 畑の向こうも蕗やつくしで賑やかになってきました。 これが最後かな?蕗のとうを眺めていたら葉っぱのところに小さな蕗の形♪ お天気が悪くいつもより遅く採ったからかな?初めて見る気がします。フキ味噌作ろう~♪いつもは蕗のとうをそのまま細かく刻んで作っていましたが今回は茹でてから作りました。映画のリトル・フォレストでさ...

ガーデニングキャビネット

 暖かい日が続いて春らしくなってきました♪冷蔵庫整理をして金柑煮でお菓子を作ろうと思ったら残りわずか^^;これは小さな箸置きに使っているお皿にのせて楽しみました(*´艸`*)また煮たいな(*’U`*)パパさんが冬の終わり頃から薪小屋1号を直していましたが 今まで壁に囲まれていた小屋は2号の薪小屋と同じようにopenな形になりました。  その隣にパパさんの作ってくれたガーデニングキャビネットをおうちの横...

お引越ししました

はじめまして♪エキサイトブログgland ころころどんぐりの楽しい毎日からお引っ越しして来ました今後は心機一転、こちらのcamomin’s diaryでブログを更新していきますので、今後とも どうぞよろしくお願いします♪ブログの引っ越しに伴いまして、URLも変わりました。以前のブログをブックマークやリンク等をして下さっている方はアドレスの変更等をしてくれたら嬉しいです♪新しいブログでも楽しいことをみつけながら暮らしてい...

春っていいな

昨日から気温がグーンと高くなってシトシトの雨も気持ちいい♪小さな木の芽を眺めながら畑や庭を歩いたらカモミールを見つけました♪今年もたくさん咲いてくれるといいな(*´艸`*)大好きな朝の時間が明るくなるのが早くなったおかげでいろいろ楽しめるようになりました。週に1度は作っている大好きな油揚げや高野豆腐の煮物を朝の時間にゆっくり作れる時間が増えました。いつも仕事に行く時間がぎりぎりになって焦ることもあります...

りんごパイ

朝から曇り空これから日曜日までずっと雨みたい・・・昨日はとても暖かくって畑のルバーブが顔をだしてくれました♪雪が降ったりしたから葉っぱが傷んでる^^;今年も元気に育ってくれるかな。赤いルバーブを見ていたら林檎が2つ残っているのを思い出しました。いつもとは違うおやつを作ろう~なかしましほさんのケーキとマフィンの本の中の「りんごパイ」に挑戦♪薄力粉に全粒粉に塩豆乳と菜種油のパイ生地きび砂糖とお水で作ったり...

お庭で珈琲

桜の蕾が少しずつ膨らんできました。来週には咲いてくれるかな?ぽかぽかと暖かい日パパさんがお庭で珈琲を入れてくれました♪パーコレーターで入れてくれるのは本当に久しぶりだな~娘がくれたスターバックスの珈琲豆を暖かい日差しを浴びながらひてくれました(*´艸`*)シューッという音がしてきたね美味しく入れられるかな?待っている間空を眺めたりチューリップが育ってきたのを眺めたり暖かいって気持ちいいね♪息子も飲みたい...