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camomin’s diary

ARCHIVE PAGE: 2017年04月

GRILLER

今日も良いお天気気持ちいい♪新芽が伸びてきてその生命力に元気をもらっています。一足早く娘から母の日のプレゼントをもらいました(*´艸`*)「ツールズ」シリーズのGRILLER とっても私好みでウキウキしちゃいます(*´艸`*)電子レンジから直火、オーブンと使える優れもの耐熱陶器製です♪お野菜と鶏肉にオリーブオイルとお塩を混ぜて蓋をしてガスコンロの魚焼きグリルに入れました(*^^*) 火にかけること10分そのまま5分蒸...

玄米のお弁当

今しか味わえないきれいな桜の咲く風景もうしばらく楽しみたいな(*´∀`*)季節は春だけどちょっと冷え込む日もあってインフルエンザBが流行っているらしい・・・まだまだ注意が必要ですね。柳澤英子さんの「お弁当もやせるおかず 作りおき」を参考に作ったうずらの卵が入った鶏挽き肉の「のし鶏」 お味噌が入っているだけだけど十分美味しい♪ レンジでできるから簡単だよね~と娘と作ってみました(*´艸`*)ちょっとの卵...

パンのマルシェ

暖かい日が続いて我が家の桜も綺麗に咲いています(*^^*)週末に出かけたのは「パンとお菓子のマルシェ」 ぽかぽか暖かい1日になりました♪ 見る端から欲しいパンやお菓子がたくさんあって迷うな~ 松本は暖かく桜も葉桜になってきました。 川沿いには小さなお店がたくさん集まっていてお散歩がてら眺めて歩きました♪  注目したのは玄米粉を使って焼いたパンドイツパン体に優しいパン豆腐入りのマフィ...

くるみの枝

桜があちらこちらに咲きだして春を感じています。すっきり晴れるかと思ったら午後には雲が多くなって時々強い風がふいて ちょっと寒い・・・雲の動きもはやいなそして今日の私の相棒(笑)  昨年の秋に胡桃の木を伐採してその時の枝を片付けに最初は慣れないので使い方もぎこちなく・・・母は簡単に使っているし・・・パパさんに教えてもらって細い枝を切っていきました。スパッと切れると気持ちいい~~ストレス解...

我が家の桜も咲きだしました♪ 綺麗だな♪畑のルバーブがどんどん大きくなっています。 早くジャムが作りたいな♪先日林檎のパイを作った方法でルバーブのパイにも挑戦しよう(*´∀`*)豆乳のマヨネーズが作りたくってレシピに載っていた塩麹ずーと作りたかったんです(*´艸`*) 分量は袋に書いてあったので参考にしながら作りました♪麹が半分残ったのでshizukuさんみたいに甘酒も作りたいな♪炊飯器で作りたかったのです...

外仕事はじめよう

小鳥が元気な声で気持ちのよい晴れた空を嬉しそうに飛んでいます。気持ちいいな~稲の苗箱が届きました。私はお仕事だったのでパパさんハウスの中に並べた様子お疲れ様でした♪5月のお田植えまで稲の苗の管理が始まりますね。ハウスの中は暖かいな~お義母さんの作っているサラダミックス♪ 夜にサラダをたっぷり食べたい我が家♪これからは色とりどりな野菜が食べられる~摘むとまた新しい葉が出てくるので当分楽しめそうです(*...

アールグレイティーのシフォンケーキ

日に日に蕾が膨らんでいく桜♪ 待ち遠しかったな~春が(*´∀`*) 茶色ばかりの庭に小さな花が咲きだして嬉しいです♪娘からリクエストのあった上新粉を使ったケーキ♪「アールグレイティーのシフォンケーキ」 きれいな白い粉に香りの良いアールグレイ♪ 豆乳やベーキングパウダーお塩にメープルシロップ♪太白ごま油入りのケーキです(*´∀`*) 作ったジャムも一緒に食べてみようかな♪ 栗の木のカッティング...

フキ味噌とジャム

風の冷たい日が続きましたがおうちの桜の蕾がきれいなピンク色になってきました。 畑の向こうも蕗やつくしで賑やかになってきました。 これが最後かな?蕗のとうを眺めていたら葉っぱのところに小さな蕗の形♪ お天気が悪くいつもより遅く採ったからかな?初めて見る気がします。フキ味噌作ろう~♪いつもは蕗のとうをそのまま細かく刻んで作っていましたが今回は茹でてから作りました。映画のリトル・フォレストでさ...

ガーデニングキャビネット

 暖かい日が続いて春らしくなってきました♪冷蔵庫整理をして金柑煮でお菓子を作ろうと思ったら残りわずか^^;これは小さな箸置きに使っているお皿にのせて楽しみました(*´艸`*)また煮たいな(*’U`*)パパさんが冬の終わり頃から薪小屋1号を直していましたが 今まで壁に囲まれていた小屋は2号の薪小屋と同じようにopenな形になりました。  その隣にパパさんの作ってくれたガーデニングキャビネットをおうちの横...

お引越ししました

はじめまして♪エキサイトブログgland ころころどんぐりの楽しい毎日からお引っ越しして来ました今後は心機一転、こちらのcamomin’s diaryでブログを更新していきますので、今後とも どうぞよろしくお願いします♪ブログの引っ越しに伴いまして、URLも変わりました。以前のブログをブックマークやリンク等をして下さっている方はアドレスの変更等をしてくれたら嬉しいです♪新しいブログでも楽しいことをみつけながら暮らしてい...