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暮らしを楽しむこと

ベーグルを作ってみた



お休みの日曜日

庭には雪が少し残っています。


のんびりと

ベーグルを焼いてみることにしました




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幸栄さんの

「バターも卵も使わない。
ちょっとのイーストで作る
まるパンとベーグルの本」

材料も

強力粉、きび砂糖

お塩にイーストだけだから

作れそうな予感♪




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生地を触る感じ

本当に久しぶりだな~



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1個目はぎこちなく・・・

2個目はなんとなく・・・

だんだん形がとれるようになってきた♪


🍞


発酵させてから

1分間お湯で茹でて

焼きました~



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出来上がり( *´艸`)

焼きたてのベーグル♪

美味しいな~

「幸せ」



🍀

大変な毎日なので
1日何か1つ
幸せと感じることを
してみたり
考えたりすることにしました。

🍀




   読んでいただきありがとうございます。




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雪の1日




朝から大きな雪の粒



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前の日に

フキノトウを摘んでよかった



久しぶりに立ち寄ったお店

「キャトルセゾン」



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店内の入り口に

消毒が準備されていました



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ちゃんと消毒して入りましょう



香ばしいお菓子の匂い♪



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素敵な店内です♪



食べたかったシュークリームが売り切れていましたが

美味しそうな

シフォンケーキを買ってきました( *´艸`)




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パパさん、婿さんからいただいた

ホワイトデーの贈り物♪


シフォンケーキもプラスして


たくさんのおやつに

にこっ( *´艸`)

幸せな気分でいっぱいです♪

「ありがとう」




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春を告げる味





フキノトウが

畑の向こうに

いっせいに芽吹きだしました。




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パパさんと一緒に

摘みました。



辛いことがあっても

悲しいことがあっても

季節はちゃんと移り替わるんだ・・・


母と一緒に食べた時のことを

思い出してしまう・・・



🍃



息子も大好きな

フキノトウの天ぷら




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春を告げる

ほんのり苦味のある

フキノトウ



やっぱり

これを食べないと

春になった気がしないな




自然の恵みに感謝しながら

春のお楽しみ

美味しくいただこう( *´艸`)





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日曜日はみんなで楽しく食べれるものを



お休みの日曜日

嬉しくっていつもより早く

目が覚めてしまう( *´艸`)


洗面台の下のお掃除をしたり


パソコン周りを片付けたり

時間があるから

のんびりお掃除ができる




幸せ♪




玄関掃除をしながら

お花たちを移動して・・・

まだまだ寒い信州の春

外にお花を植えられないので


こんな風に楽しんでいます!(^^)!



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日曜日の夜は

なるべく皆で楽しみながら

食べれる夕食を考えています。

ZIPで放送されていた

タワー鍋




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キャベツたっぷり

もやしたっぷり

お肉もたくさん♪

蓋をのせて待っていると

どんどんタワーが沈んでいって

美味しい鍋の出来上がり♪

「明日からのお仕事頑張ろう~」と

パパさん、息子と呑みながら

楽しく食べました♪


最後は雑炊にして~

お腹いっぱい( *´艸`)



おうちの中で楽しめること

いろいろ考えて

今を乗り切ろう~♪





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大切な時間




平日のお休みは

私の大切な時間


仕事を忘れ家の中で過ごす1日は

ストレス解消になっています♪




今日は寒い1日でしたが

春になったので

家の中を少しずつ模様替え

雑貨をいろいろ動かしました( *´艸`)



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ちょっとピンク色を加えて

どのように飾ろうかいろいろ考える時間が

とっても楽しい( *´艸`)


お休みの日は

撮りためたドラマを観たり

娘と電話で話したり

YouTubeの断捨離の番組を見ています。



断捨離をした方々の幸せになっていく姿を見て

私も頑張ろうと思えます♪




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寒かったので

圧力鍋で豚の角煮を作りました

ポトフも煮込み

温まりました( *´艸`)



何もない毎日がどれほど幸せだったか

最近いろいろなニュースを見ながら思います

早く日本に平和な日々が来ますように・・・


 

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雛祭り




3月3日雛祭り

今年は仕事帰りにお刺身を買って

ちらし寿司の上にのせました♪




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厄払いの意味も込めて

白酒を用意したかったから

にごり酒を準備して

甘くって美味しいお酒をいただきました( *´艸`)

🎎


私も親からしてもらったように

娘が結婚して初めてのお節句なので

雛人形を贈りました


🎎


ちゃんと飾ってくれて良かった♪

ぼんぼりに明かりを灯したり

ちゃんとお料理も作っているという

娘の姿

本当に嬉しく思いました♪





今はそんな風習もなくなっていると聞きましたが

母がいたら

ちゃんと贈るようにと言っていたと思うから

母の思いを引き継ぎ

娘へ伝えることができました。


娘の身代わりになって

守ってくれますように。




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好きな香り




先月のお誕生日に

娘夫婦からいただいたプレゼント





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可愛いお花のBirthdayカード



婿さんからハンカチ

仕事でたくさん使うから嬉しいな( *´艸`)



娘からアロマレコルト

大好きなレモングラスにパチュリ、ローズマリーをブレンド

植物から大切に抽出された天然のエッセンシャルオイルをベースに
原料すべて植物性の素材で作った練り香水

シアバター配合なのでハンドクリーム感覚でも使えるみたい

容器も天然のウォールナット♪

🌿

手首に少しつけてみる


いい香り~

好きな香り( *´艸`)

気持ちが和らぐ感じ



ハーブにはいろいろな効能があるから

眠気を覚まし気持ちをリフレッシュさせてくれたり

気持ちを和らいでくれる


虫よけにもいいみたい♪


🌿


ストレスの多い社会

いろいろな情報に惑わされないよう

気持ちを安定させたいな


嬉しい贈り物ありがとう~

大切に使います♪




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