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今日のお弁当と夏みかんの自家製天然酵母



今日は良いお天気でした^^
五月晴れ♪
これから梅雨に入るので
晴れの日を楽しもう~♪



今日は、毎日お邪魔する
大好きなブロガーさん2人のお弁当を参考に♪
お弁当作り~



いつも美味しそうなお弁当と常備菜、パンなどなど
紹介してくれている
素敵なブロガーさんのYUKAさん
タンドリーチキンが美味しそうで~♪
参考にさせていただきました^^


ご家族のために、愛情たっぷりの美味しそうなお弁当を
紹介してくれる
素敵なブロガーさんのゆめさん
エリンギのベーコン巻きが美味しそうで~♪
参考にさせていただきました^^

新生姜の佃煮作っていただいて・・・♪
ありがとうございます^^

お弁当メニュー

□タンドリーチキン
□エリンギのベーコン巻き
□明太子入り卵焼き
□さつま揚げと豚肉炒め

空のお弁当箱を見ると嬉しいものです^^


新しい酵母作りに挑戦です♪
夏みかんの自家製天然酵母~

左は
デコさんを参考に~グリッシー二を作りたくて
丸ごと使うために作りました^^

右は
柑橘系のパンが食べたくて
蜂蜜を大さじ1加えて、作ってみました^^



無事に完成しますように♪

皮をむいて作ったので
しばらく、皮をどうしようか考えました^^

無農薬ではないので
お菓子やパンには使いたくないな・・・

香りが良いし、調べたら、脱臭効果があるとのこと
皮を細かく切って~
天日干しにして、脱臭効果に良い物を
作ることに決めました^^



家中が、夏みかんの香りに包まれていました^^
確かに脱臭効果があるかも~


今日は日差しが強く、風も強かったので
朝に、外に干して、夕方には
乾いていました^^




充分に乾燥しています^^
香りも良いです♪


お茶パックに詰め込んで~
玄関や冷蔵庫などなど
気になる所に置く事にします^^

ガーゼで袋を作ってもいいかな~♪


今日のガーデニングショウ♪

昨日の続き・・・
寄植えです^^



薄いピンクの薔薇♪
いろいろな種類があるけど
薔薇がぱっと目に飛び込んできます
淡い色でも存在感たっぷり~




白が多いので、涼しげです。
これからの季節に良いかも~
白い薔薇も素敵です^^

好きな物を見て、好きな物や人に囲まれて
好きな物を作る・・・

こうして日々過ごせる事が
何よりの幸せだな~と
黄金に輝く、夏みかんの皮を
見ながら思ったりした1日でした^^



遊に来ていただきありがとうございます^^
素敵な暮らしをされている方がたくさん♪

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どうぞよろしくお願いします。

8Comments

mimosa105  

No title

私も果物を食べても皮は何か使えないか考えてしまう・・・もったいない性です・・・上手く使えると心の中でガッツポーズをしてしまいますよね(*'▽')

2014/05/23 (Fri) 15:20 | EDIT | REPLY |   

ゆめ  

No title

かもみんさん(*^_^*)
すてきにご紹介ありがとうございます。なんだか一人で照れてしまいました(笑)
作ってくれたんですね〜マイメロのピック付き!かわいい〜
チキンも明太子入り卵焼き(←マネしてみたい♪)もいいですね〜
夏みかんの酵母、どんなパンになるのかな?たのしみだなぁ。その季節での酵母、なんて楽しそうなんでしょう!
あと皮の再利用、いいアイディアです。いい香りがしてきそう。自然ないい香り、理想だなぁ〜

2014/05/23 (Fri) 21:57 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

りー子さん♪こんばんは^^
同じですね~もったいない性~♪
しましたよ♪心の中でガッツポーズ^^

2014/05/23 (Fri) 21:58 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

ゆめさん♪こんばんは^^
作りましたよ~♪エリンギの好きな娘に大好評でした^^
これからも、愛情たっぷりの美味しそうなお弁当~
楽しみにしています^^
卵焼き・・・
明太子と少量のマヨネーズを芯にして焼きました~
ってそのまんまですけどね♪
夏みかんの酵母~うまく焼けたら、見てくださいね^^
夏みかんの皮は、とっても良い香りです♪
早速、玄関と冷蔵庫の中に忍ばせました^^

2014/05/23 (Fri) 22:03 | EDIT | REPLY |   

yukadiary  

No title

こんばんは~^^

わぁ~~~すみません!!
気付くのが遅くなりました!
素敵な紹介をありがとうございます^^
私もリンクさせてください~~^^

夏ミカンの酵母、爽やかな感じになるのでしょうか?^^
皮もちゃんと利用!
この方法いいですね♪
今度私もやってみます^^

2014/05/24 (Sat) 22:32 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

YUKA さん♪こんにちは(^-^)/
美味しそうなお弁当~いつも楽しみです(’-’*)♪
夏みかんのパン♪どんなかな♪
楽しみです~
皮の利用法...無農薬ならいろいろありそうだけど
やってみて下さい(*^^*)

2014/05/25 (Sun) 17:01 | EDIT | REPLY |   

jy041363  

No title

お弁当もすごくおいしそうです〜(*^o^*)♪
私いつも慌てて、なんとかお弁当箱を埋めているからホントだいぶ見習わないと!!

アレンジも壁面にできるのも華やかで素敵です〜♪

夏みかんの酵母爽やかなイメージです〜☆〜(ゝ。∂)

2014/05/25 (Sun) 17:40 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

riettaさん♪こんばんは^^
お弁当~素敵なブロガーさんのを参考にしています^^
私もどちらかといえば・・・埋める感じでしたが(笑)
皆さんのお弁当を見て~目が覚めました♪

2014/05/25 (Sun) 22:11 | EDIT | REPLY |   

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