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暮らしを楽しむこと

圧力鍋のおかげ



朝から雨が降っていて
畑もお庭もふら~とできない・・・

何気にカーテンを開けて
びっくり^^

娘の植えた鉢の中に~
蛇口のピックが刺さっている^^


ちょっと見にくいけど~


白い薔薇の前に刺さっている~
いつの間に・・・

お部屋に持っていくまで
ちょっとここに置いといて~と
ずっと置いてあるような・・・

隣にも・・・
白いドアがかけてある^^



いつの間に・・・
でも、うん♪いいかもね^^
しばらくこうして眺めていよう♪


仕事に出かける頃には
雨もやんで・・・

朝、野菜が採れなかったから
仕事から帰って
畑をふら~りと♪



真っ赤なトマト♪
大きな大根~
形の変わったズッキーニ・・・

バジルも摘んで♪


夕方6時30分
まだ、明るい~


夕日が見える前に~
急いで夕飯の準備^^


忙しい時のお助けマン♪
圧力鍋でふろふき大根^^

圧力鍋に、大根と昆布
一掴みのお米を入れて~
ひたひたのお水・・・

圧をかけて・・・
たったの4分♪

柔らかいふろふき大根のできあがり♪

今日は、トマトにフレッシュバジル♪
バジルだけで~ドレッシングいらず・・・
美味しいな^^

そして、お箸がす~と入るほど
柔らかい大根♪

たっぷりの胡麻だれをかけて
いただきます^^

忙しい時には
圧力鍋のおかげで、夕飯作りが早くできます^^
本当に、ありがたいな~

我が家の大好きな「茄子味噌」
茄子とピーマンと、とりのひき肉入り^^

みりんとお味噌と少しのお砂糖~で作ります♪
これをあつあつのご飯にかけて
いただきます^^

野菜たっぷり使いたいな~
圧力鍋のメニューを増やそう♪




最後まで読んでいただきありがとうございます。
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2 Comments

jy041363 says..."No title"
私も友達にすすめられて、圧力鍋探し中です〜(*^o^*)またお味噌作りたいので、お豆を煮たいんです♪ふろふき大根美味しそうです〜♪ナス味噌も挽肉!確かに美味しそうです〜(*^o^*)うちは、ナス、ピーマン、玉ねぎで、この前はズッキーニ入れました(*^o^*)
2014.07.16 21:33 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
riettaさん♪こんばんは^^
忙しい時のお助けマンになります^^
私は、職場の師匠からお安く譲りうけて~フィスラーを愛用しています^^使いこなすまでにはいっていないけど・・・
ガス代も浮いちゃうし~時間も浮いちゃうし~
暑い日は、あまり火を使わずにすみますよね^^
お味噌作りに役に立ちますね~♪
茄子味噌~ズッキーニもいいんですか~今度やってみます^^
2014.07.16 22:09 | URL | #79D/WHSg [edit]

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