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暮らしを楽しむこと

フレッシュトマトのミートソース




今朝は、小鳥のさえずりが賑やかでした^^
いつものように~
畑をふら~り♪




トマトや茄子が美味しそうです^^

朝のトマトを見たら
作りたいものが・・・ひらめいた^^

今日は、フレッシュなトマトを使って
ミートソースを作ろう♪



新玉ねぎと採れたてトマトを細かく刻んで
これに鶏と豚のひき肉を入れて炒めます^^

ケチャップや、オイスターソース
コンソメやお醤油、お砂糖、お酒~でコトコト

オレガノやナツメグ・・・
お塩にコショウ

味をみながら~コトコト、コトコト^^

家中に美味しそうな匂いが漂ってきて~
幸せです^^

今日は、小野リサさんの曲を聴きながら~
リサさんの声が大好き♪

好きな曲は、やる気がでてきます^^



美味しく出来上がり~♪

今日は、これを朝採りの茄子やズッキーニと一緒に^^

フレッシュトマトのミートソース
茄子とズッキーニグラタン♪
にしました^^


熱々を召し上がれ~♪



グツグツいっているうちに



美味しく食べましょう♪

たくさん作ったけど・・・
すぐに空っぽに^^

市販のミートソースが苦手なパパさんと娘
皆がたくさん食べてくれて良かった。

美味しく食べてくれると嬉しい^^
また作ろう~♪



紫陽花を飾りましょう♪
と思ったら
夕方、突然の雨・・・
雨の中、とった紫陽花♪

見れる時に、たくさん眺めていたいな^^



雨が降ったり、やんだりの空模様



明日は、どんな日になるのかな。
今日も、楽しい事・・・見つけられました^^


最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさん♪


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7 Comments

Maria0815 says..."No title"
こんにちは!私も、市販のミートソースが苦手なんです…。一般的なケチャップやマヨネーズも…(ーー;)そして面白いのが、子どもも不思議と同じです(笑)ミートソースのパスタより、ペペロンチーノ!と言う我が家の子どもたちです。
朝起きて、畑をぶらぶら〜羨ましいなぁ(^_^)素敵な暮らしですよね!西の魔女だ!いや、ベニシアさん?ターシャ•テューダー?
前回のお返事読ませていただきました!はい。かもみんさんやゆめさんを通じて、若輩者の私のブログに遊びにきていただく先輩にアドバイスいただきながら、子育てを頑張ります!皆様の生活に憧れながら!
2014.07.18 12:46 | URL | #79D/WHSg [edit]
jy041363 says..."No title"
手作りミートソースいいですね〜♪
私は豚の挽肉ばかりですが、鶏も入れると少しあっさりしますか?
調味料やスパイスが決め手だと思いますが。そこが自信がなく^_^;

あじさいのドライフラワー難しいですか?
内田さん?の本に載ってましたね〜♪
2014.07.18 20:56 | URL | #79D/WHSg [edit]
短夜 says..."No title"
おいしそ〜です♪
グツグツ音が聞こえてきそう!

ズッキーニって、おいしいですか?
まだ食べたことないいんです。
かもみんさんのお料理見せてもらってたら、美味しそうで^ ^

アジサイ、きれいな色ですね〜。
もうこっちは終わっちゃいました。
こうやって、離れてるのに見せてもらえて、離れた所が近くなって^ ^ブログっていいな〜。
2014.07.18 21:43 | URL | #79D/WHSg [edit]
短夜 says..."No title"
追伸です^ ^
あんまりミートソースが美味しそうで、思わずこっちで足止めしちゃいました。

灯りは、行灯に憧れてます^ ^
危なそうで、怖くて使えないですが、一度体験してみたいなあって。
影が大きく揺らぐらしいんですよ。
だから、あんどんを楽しむお茶会があって、初心者OKだったので行きたいな〜って迷ったんですけど、その時は行けなくて。
夕方の空気から、夜の空気に変わってゆくのを静かに楽しむのですって!粋ですよね〜。

私の方こそ、かもみんさんとお揃い嬉しいです^ ^

ご主人、早くよくなられますように!
2014.07.18 21:53 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
マリアさん♪こんばんは^^
市販のミートソース苦手なんですね^^同じだ・・・家の娘とパパさんに~、親子って好きな物、苦手な物が似てきますよね^^
家は、パパさんと娘 対 私と息子って感じで、好きな物が似ています^^でも、ごんちゃんやちゃーくんは渋いですね^^
ぺペロンチーノですか~なるほど・・・やっぱり渋い^^
いいですね~西の魔女もベニシアさんもターシャさんも^^
憧れますね♪憧れの方が多すぎて~本命は誰だ?状態です^^
子育て~応援しています♪
2014.07.18 22:17 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
riettaさん♪こんばんは^^
鶏肉を入れると、さっぱりしますよ^^牛肉が苦手な娘のために~
豚と鶏を混ぜることが多くなってます^^
調味料もオレガノとナツメグをパラパラと~少しの量でも香りも味も変わってきます^^
アナベルは、切ってつるしたり、花瓶に入れて、水分が自然になくなっていくのを待つ感じです^^
毎年、そんな感じです~♪本に載っていましたね~♪
2014.07.18 22:22 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
短夜さん♪こんばんは^^
ズッキーニはきゅうりとかぼちゃの中間みたいな感じですね^^
うり科のかぼちゃ属です♪お花も食べられるんですよ^^
お花は、食べたことはありませんが・・・
煮込み、炒め物、フライなんかが美味しいです^^
本当に、離れた所が近くなる感覚・・・素敵な出会いもたくさんあって~ブログっていいですよね^^
行灯ですか^^短夜さんらしい感じがしま~す^^
やっぱり、短夜さんは素敵です♪
行灯の灯りを眺めてみたいな♪
行灯を楽しむ会があるんですか。さすが京都・・・私も参加してみたい^^今度行く機会があったら、是非、参加した感想を教えて下さい^^
主人の事・・・優しいコメントありがとうございます♪
2014.07.18 22:39 | URL | #79D/WHSg [edit]

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