FC2ブログ

暮らしを楽しむこと

完熟トマトのスープ




今日も良いお天気♪
朝はやっぱり、雲が多い。



ラジオで今日が「大暑」だと言っていました^^
なるほど・・・日中、気温が31℃まで上がるとか~

最近、朝の通勤の車の中で
ローカルなラジオ番組を聴いて
地元のいろんな情報を得ています^^

花が咲き出した~とか、夏祭り~とか
いろんなイベントを教えてくれるので
本当に役立ちます^^


今日の収穫♪


真っ赤な完熟トマトを見て
思いつきました^^

トマトの冷たいスープを作ろうかな~と

朝からトマトの皮をむいて
ざくざくと切って~

チキンコンソメとお塩で
コトコト♪

仕事から帰るまで~よく冷やしておきましょう^^


仕事から帰ったら、完熟トマトをミキサーにかけて
朝に冷蔵庫で冷やしておいたコンソメ入りと
合わせます^^

バジルもたくさん実りだして



バジルを浮かべて出来上がり♪



影ができちゃった(TT)



今日はシンプルな
冷えたトマトスープが飲みたくて~
暑くてバテ気味の身体に優しい
スープの出来上がりです♪

これは息子とパパさんのお気に入り♪


残りのトマトは小さく切って

いただいたオーガニックのバルサミコ酢を
少しかけて~




パンにのせて食べました^^



さっぱり~美味しい^^

我が家の1階にはエアコンがありません
窓を全開にして♪

夕方からは涼しくなるので
心地好い風を感じながら~

そして、近くで鳴いている
ひぐらしの声を聴きながら~

美味しく食べたい夕食を作りました^^


娘が美味しいフランスパンだと聞いて
買ってきたパン♪



こんなパンが焼けたらいいな♪


トマトソースにチーズをのせて



美味しく食べましょう^^


夜は写真を撮るのが難しいな~
もっと光を考えながら、撮らないと駄目ですね^^



最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさん♪


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
↑ ↑
読んだよ~とクリックしてくれたら
うれしいです♪
どうぞよろしくお願いします。

8 Comments

ichica_gp31 says..."No title"
こんばんわ♪
トマトのおすそわけをありがとう~(^.^)
美味しくてさっそくいただきました。
トマトのスープやパンにのせて~とっても素敵ですね。
私も、スープ、作ってみようかな・・トマトソースも作らなくちゃ・・♪
また、教えてくださいね(^^♪
2014.07.23 22:10 | URL | #79D/WHSg [edit]
Maria0815 says..."No title"
美味しそ〜!なんて美味しそうな!あぁ、ぐるるるる…お腹がなります…。我が家のトマト大好き子ブタ二匹にも、作ってあげたいなぁ〜!ニンニクは無しですか?
長野の夏、やっぱり夕方は涼しいのでしょうか?大阪は34度とかで、夕方も全く涼しくなぁい!のです…。やっぱり長野、行きたいなぁ…。
2014.07.24 03:30 | URL | #79D/WHSg [edit]
jy041363 says..."No title"
夏だからできるメニューですね〜♪
いつも作り方と美味しそうな写真があるから、作ってみたくなります〜(((o(*゚▽゚*)o)))♪
昨日ナス味噌炒めに挽き肉入れてみたら、美味しかったです〜♪ヒントをもらえると、いつもと違うことができて嬉しいです(*^o^*)
2014.07.24 15:54 | URL | #79D/WHSg [edit]
ゆめ says..."No title"
かもみんさん♪こんばんは〜
毎朝採れる野菜たっぷりのご飯!ほんと、いいですね!トマト、やっぱり完熟は違いますよね〜冷たいスープ、最後に生の完熟トマトを加えるのがポイントなのかな?おいしそう〜
うちは、息子がトマト苦手なのT_Tピザとかは食べるのだけど。

うちもエアコンほとんどつけません。今年はまだ眠れないほどの熱帯夜はなく、夜すずしいです。かもみんさんちの夏の夜はだいたい涼しくなるのかしら?
2014.07.24 20:14 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
ichicaさん♪こんばんは^^
トマトがたくさん~美味しいうちに美味しく食べたいね^^
スープ♪是非、作ってみてくださいね~♪
2014.07.24 21:39 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
マリアさん♪こんばんは^^
トマトスープに入っているのは、チキンコンソメとお塩だけ~
煮込んだものと、フレッシュトマトを混ぜて、使っています^^
ニンニクは、入っていないですよ♪
信州は、夕方から涼しくなってきます^^
今日は、風がなく・・・夕飯作るときは、暑くて大変でした~
でも、暑さが違いますよね~やっぱり、過ごしやすいかな~^^
2014.07.24 21:43 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
riettaさん♪こんばんは^^
最後に、完熟トマトをミキサーにかけて~全部を合わせて
裏ごしします^^モッツァレラチーズを入れて上からトマトスープを注いでも美味しいらしいですよ♪私も挑戦してみます^^
ひき肉で~いつもの茄子炒めが変わりますよね^^
2014.07.24 21:52 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
ゆめさん♪こんばんは^^
そうそう♪生の完熟トマトを加えるのがポイントです^^
色も綺麗になるしね♪一晩冷やすと~さらに美味しい^^
家の娘もトマトは苦手です~プチトマトは大丈夫だけど・・・
今度は、プチトマトは息子が苦手~うまくいきませんね^^

エアコン~2階の子供部屋には、それぞれついています。
暖かい空気が~2階にこもっちゃうんです。
2014.07.24 22:00 | URL | #79D/WHSg [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://camomin.blog.fc2.com/tb.php/162-37c23c18