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暮らしを楽しむこと

かんぴょう作り



明るくなるのが遅くなってきました^^
秋が近づいてきている気がします。
今日も暑い1日になりそうな・・・


お庭のナスタチウム(キンレンカ)
黄色かったのに・・・
オレンジ色に変わってきた^^
何だか得した気分♪

今日はお休みなので~
さらにウキウキ楽しい気分♪





夕顔が大きくなって


かんぴょう作りに挑戦です^^
お義母さんからも、忙しくてできないからと
お願いされて~

久しぶりのかんぴょう作り^^
計3本分


大きな夕顔を輪切りにして



種がいっぱい^^

感覚を取り戻すのに時間がかかるな




う~ん・・・なかなか難しい。
かんぴょうをひくのに必要な板は
パパさんの手作りです^^
溝にあわせてひくのが~難しい^^


できるだけ長く~ひかないと^^
真ん中の種や、わたに到達するまで・・・
ゆっくり、ゆっくり慎重に♪


途中でパパさんが参加して
やっぱり、かなわない・・・
長さ比べは・・・引き分け?
厚さは・・・負けた(><)

何だか、いつも競争になるな^^
そして・・・負ける(TT)




ひいたかんぴょうは・・・干しました^^
お家の分は少しあればいい

残りはお義母さんへ




久しぶりにしては、上出来かな^^



半日干していると



細く薄くなってきました^^
紐にくっつかないように、途中裏返して~

明日には、できるかな^^
楽しみです♪

かんぴょうの皮、種、わた・・・


わたは、食べれそうなので・・・
濃いめの味で煮てみよう~

種がたくさん入っていました^^


椅子に座っての作業は
腰の負担も軽くなります^^

今日の相棒は椅子~
ご飯を作るにも・・・
一休み、一休み~♪

美味しそうな、松本ハイランドすいかをいただいて



一休み、一休み♪
みずみずしくて~美味しい^^
生き返りますね♪
8等分にして、大きく食べるのが好き♪
丸ごともらうと、贅沢な気分^^

今日は、ゆっくり楽しい事ができました^^



今日も暑い1日でしたが・・・
吹く風や空が・・・
少しずつ変わってきています^^

お盆が過ぎるとすーと涼しくなる信州の
暑い日をもう少し、楽しみたいと思います^^


最後まで読んでいただきありがとうございます。
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10 Comments

dekoponh says..."No title"
エー!!
凄い、凄すぎます。
かんぴょうってこんなふうにして作るんですね。
お店のは漂白剤が入っているので無漂白のものを
探すのは大変です。
とても勉強になりました。

信州はかんぴょう干しが出来るようなよいお天気なのですね。
こちらは台風の影響で梅雨空のような天気が続いています。
2014.08.08 06:09 | URL | #79D/WHSg [edit]
Maria0815 says..."No title"
おはようございます!キンレンカ!西の魔女に出てましたよね!こんな花なんですね!初めて知った。ありがとうございます!

うわぁ〜かんぴょう!すご〜い!ホンマに作れるんですね!凄いなぁ〜。買うものだとばかり思っていました。出来上がり、凄く楽しみです!パパさん、手先が器用なんですね!いいなぁ。「大きな森〜」のお父さんみたい!
セミと言えば、夏の風物詩ですが。そちらではあまりいないのですね…。確かに奴らが鳴かないと、あまり夏って感じはしないのかも…。でもまぁ、それはそれは賑やかです。
かんぴょう、楽しみだなぁ〜。
2014.08.08 06:11 | URL | #79D/WHSg [edit]
petitluxe98 says..."No title"
こんにちは♪
かんぴょう作りだなんて、丁寧な暮らししていますね(*´-`)
素敵過ぎます♡♡
2014.08.08 12:34 | URL | #79D/WHSg [edit]
ichica_gp31 says..."No title"
かもみんさん、こんにちは♪
かんぴょう、この時季ならではのお仕事だね(^^♪
おばあちゃん家によく干してあって、何だか懐かしいです。
大きい夕顔・・いつもなかなか減らないけれど、干すのもいいですね♪
2014.08.08 15:02 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
mikanさん♪こんばんは^^
売られているかんぴょうは、漂白されている物が多いんですか?
かんぴょうは買ったことがなくて・・・漂白しないと売れないんですかね(><)色は白くないけど~美味しいですよ^^
昨日までは、良いお天気でした。その代わり、土がカラカラ(TT)
今日はお天気が悪くて、台風の影響を感じます。
2014.08.08 21:27 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
マリアさん♪こんばんは^^
そうそう~さすがマリアさんですね~その記憶力♪
「庭からレタスとキンレンカを採って来て作る~サンドイッチ♪」
西の魔女さんの映画~あとは、ワイルドストロベリー^^欲しいです♪キンレンカは赤いのもありますよ^^
そうなんです~器用なんです^^敵いません(><)
今年は、せみの鳴き声がしないんです・・・
いつもは聞こえてくるのに・・・なぜでしょうか?なにかがおこっているのかな?山からも聞こえてこないんです。
2014.08.08 21:35 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
riccoさん♪こんばんは^^
なるべくある物で生活していきたい~私の憧れの暮らしです^^
かんぴょうは、昔から~夏休みのおばあちゃんのお手伝いでした。
riccoさんから、丁寧な暮らし~と言われて、とっても嬉しいです♪
2014.08.08 21:40 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
ichicaさん♪こんばんは^^
本当に~この時季ならでは・・・ですね^^
おばあちゃんに、何回も教えてもらったのに・・・まだまだ、うまくひけません(TT)ちょっと、ひいて干しておくと~ichicaさんの信田巻きに重宝しますよ^^
2014.08.08 21:45 | URL | #79D/WHSg [edit]
jy041363 says..."No title"
夕顔は一本もらって、少しずつお味噌汁に入れるぐらいです。わたも食べれるんですね~!!どんなふうになるんでしょう??かんぴょうを手作りするって、本当に手間がかかることを、丁寧にされているんですね~!!尊敬です~♪私、とても長く上手にひけないと思います~--;今度は娘さん?お嫁さんに引き継がれていくといいですね~♪手作りかんぴょう美味しいでしょうね~♪
2014.08.09 18:07 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
riettaさん♪こんばんは^^
わたは、甘辛く煮て保存します^^ごはんにかけると~
太巻き寿司の中の、かんぴょうの味がしますよ^^
とろけちゃうので、煮立ったら、火を止めて、味を染み込ませる感じかな^^夕顔もひきだすと、楽しくって~長くひける様に、夢中になっちゃいます♪引継がれていくと良いのですが・・・でも、引継いでいくって大切ですよね~せめて、娘には伝えなきゃ^^私がおばあちゃんから教えてもらったように・・・
2014.08.09 23:05 | URL | #79D/WHSg [edit]

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