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暮らしを楽しむこと

食用ほおずきの花といただき物♪

今朝はやっと青空が広がって
じめじめな生活から開放される~かな?
畑をプラ~♪
食用ほおずきに花が咲きました^^
小さくって可愛い♪
オクラの花に似ています^^
マルシェやスーパーなどでお高く売られているほおずき♪
昨年、マルシェで売られていた、
食用ほおずきのジャムが美味しくて~^^
育ててみたいな~と思っていたら
実家の近くの農家さんから、小さな苗をいただいて~
育つか心配でしたが・・・
大きくなってきました^^
楽しみです♪
家のゴーヤ^^
種をまくのが遅すぎて~
いまだに、こんなに小さい・・・
もう、夏が終わってしまいます(><)
~と思っていたら
立派なゴーヤをいただいて♪
ゴーヤに茄子に・・・つけうり^^
とうもろこし4本^^
とうもろこしは、茹でています♪
本当にありがたいな^^
家の茄子は、終わってしまったので
こうして、お家にない野菜~♪
もらって~嬉しいな
今日は、ゴーヤを食べますか・・・
苦いのは・・・苦手(TT)
中の白いわたを丁寧にとって
塩でよくもんで~洗って~
厚揚げと卵にたっぷりのおかか~
お味噌とみりんで炒めました^^
よく、わたを取ったおかげで
さほど苦くなく~食べられました^^
やっぱり~お味噌が好き^^
いただいたお花は、秋の気配♪
菊に、りんどう^^
今日は、夏の暑さでした・・・
じめじめから開放されて~良かった♪
でも、暑い・・・
息子がキャンプに行っているので
明日も晴れますように~♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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どうぞよろしくお願いします。

11 Comments

ゆめ says..."No title"
かもみんさん、こんばんは〜
今日は暑かったですね〜!ちょっと疲れました(笑)
息子さん、キャンプ日和で良かったですね!キャンプ、もう二年くらいしていません…もうこのまま家族のキャンプしなくなるのかな…さみしいな
食用ほおずきのお花って、こういうのなんですね!あ、でも普通のほおずきのお花も知らないけれど。普通のと、食用ではちがうのでしょうかね?
わたしも苦いのが苦手です(笑)だからゴーヤ料理はうちには出ません…わたをとると大丈夫なんですか?
お野菜、お花、すこし秋色のいただきもの。なんだかいいですね♪
2014.08.18 21:59 | URL | #79D/WHSg [edit]
ichica_gp31 says..."No title"
かもみんさん♪こんばんは。
ほおずきの花ってかわいいですね❁
家のほおずき君・・がんばって成長していますが、花はまだです。
楽しみですね(^^♪
2014.08.18 22:10 | URL | #79D/WHSg [edit]
yukadiary says..."No title"
こんばんは^^

私も昨年、食べるほうずきを買ってみました^^
美味しいですよね^^
でも高い(笑)
お母さんと半分こしました^^
・・・・結局全部私ってことですけどね(笑)

つけうりってはじめて聞きます!
コロンとして可愛いですね^^
どうやって食べるのですか?^^

ゴーヤ^^
苦いの苦手ですか~~^m^
そうそう、ゴーヤのワタは、実は苦い成分ではないそうなんですよ~@@
沖縄のmanaさんから教わったのですが、迷信なんですって^^
料理研究家も信じているぐらいですよね~
でも実験されてましたよ^^だから大丈夫^^
じゃあ、あの苦みは???ってなりますが
やっぱり緑の部分かなぁ。
鮮度が落ちると苦みも増すみたいです^^

きっと新鮮だったのですよ~^^
素晴らしい頂きものだったってことですね^^
2014.08.18 22:34 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
ゆめさん♪おはようございます^^
暑かったね~気温差で疲れました(><)
キャンプは、家族で行かなくなっちゃったな~子供が小学生の頃が、一番行きました^^だんだん、皆の都合があわなくなっちゃって~また、行きたいな^^行ってはくれると思うけど・・・♪
普通のほおずきは、白いお花♪です^^五角形で可愛いよ♪
ゴーヤって、わたが白いと思ってました^^
↓YUKAさんのコメント見て~違うことを知りました^^
テレビでも~「よく、わたは取ってくださいね、苦味が残ります」といっていたので~勉強になりました^^こうして、コメントで教えてもらえたり、考えたりって、いいですね^^
2014.08.19 05:45 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
ichicaさん♪おはようございます^^
ichicaさん家のほおずき君は、これからなんだね・・・お花^^
小さいお花~可愛いよ♪
早く咲きますように^^
2014.08.19 05:47 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
YUKAさん♪おはようございます^^
食べるほおずきって、本当にお高いです(><)
でも・・・美味しいですよね^^フルーティーな感じで・・・
つけうり・・・これは「とらうり」なんですが・・・漬ける瓜ってことで
ここら辺では、このての瓜を、つけうり~と読んでます^^
つけ瓜の種・・・も売ってます^^本当のつけうりは、もう少し長いですが^^
ゴーヤ~教えてもらってよかった^^
ずっ、とわたが苦いと思ってました^^これでもかというくらい・・・
必死になって、取ってました^^
良かった~いい事教えてもらって♪今日・・・昨日もらっていた職場の皆にも教えたい~~^^皆、頑張ってとってたと思うから^^
YUKAさん♪ありがとう^^
2014.08.19 05:57 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
YUKAさん♪
つけうりの食べ方・・・忘れちゃった^^
おばあちゃんは、半分に切って、種をとって~お塩をすりこんで
天日干しに・・・それから、粕漬けにしてくれました^^
味噌も美味しいですよ^^2本なので、細かくして粕もみにしようと思います♪
2014.08.19 06:32 | URL | #79D/WHSg [edit]
Maria0815 says..."No title"
かもみんさん。
こんにちは!ほおずきにまさかの食用があるとは!世の中には、おいらの知らないことがたくさんあるだなぁ…。
しかも、ジャム?どんな味がするんだろう?私の想像では、杏みたいな感じ!色だけか…似ているのは。

いつもかもみんさんの「畑をプラ〜」に、私の心も長野へエスケープしてます。
お花も素敵だなぁ〜。ここへくるたび、自分の生活力のなさを反省しちゃいます。
2014.08.19 10:54 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
マリアさん♪こんばんは^^
そうなんですよ~食用ほおずきが、あるんですよ^^
ルバーブと一緒で~何年か前から、ちらほらと販売されていたんです^^味は、甘酸っぱくて美味しい、フルーティな感じです^^
ほおずきのオレンジの皮がベージュの様な色で、中の実が黄色なんです^^見た目もほおずきですよ^^
ここに来て、信州を楽しんでくれたらいいな^^
2014.08.19 22:21 | URL | #79D/WHSg [edit]
jy041363 says..."No title"
毎日記事を読みに来るのに、コメントまでたどりつけずにいました〜!
ほおずきの花可愛いですね〜♪実家の母も食用ほおずき気に入っていたから、作っているかなぁ?
私もゴーヤの苦味が苦手でf^_^;)
皆さんのコメント読んで納得!私いくら、中身をとって、塩でもんでも、苦くて。
味噌におかか!いいですね〜♪
2014.08.20 00:30 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
riettaさん♪おはよう~^^
いいよ~コメントはのんびりで~大変な時は無理しないでね^^
お母様なら、作っていそう^^いろいろ教えて欲しいな~
趣味があいそう^^
ゴーヤ♪本当に勉強になりましたね^^ブログやって良かった♪
2014.08.21 06:16 | URL | #79D/WHSg [edit]

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