FC2ブログ

暮らしを楽しむこと

おやつとごはん




土日に雪が降るのかと思っていましたが
雪は舞う程度

今朝6時から雪が降りだしました。

今日は、夜の会議があり
家に着いたのは、20時30分
雪道を頑張って、家に戻ってきました。

出迎えてくれたのは~
玄関の鹿さん♪



ただいま~

明日の道路は、想像したくない・・・


日曜日に作った「おやつ」

今回は、教えてもらったレシピで
アーモンドプードル入りです。

リンゴケーキは冬によく登場する
我が家のお気に入りです。




もっと細かくリンゴを並べる予定でしたが・・・
中にもたっぷりリンゴを入れたので
ちょっと控えめに^m^


この「りんごケーキ」にクリームを添えて

クリームも先日教えてもらった
濃厚の牛乳から作るもの~


お塩とレモン汁を入れて、グツグツ♪




これだけで美味しい^m^
でも、皆は、先日いただいたクリームがお気に入り♪


これに生クリームとお砂糖を混ぜて
美味しいクリームができました。




皆で美味しく食べました。


「また、作ってね~」




あっという間になくなっていく~

でも、美味しく食べてくれるのが
一番です♪



日曜日のお昼は
アンデス芋を使って
長ネギ、にんじん、おから、ひき肉入り




残ったお鍋も一緒に♪




ほっくほくのお芋
チーズをふって

ゆっくりお昼ご飯を食べました。


やっぱり、お休みの日って嬉しいな。
のんびりキッチンにたって
美味しそうな匂いがたくさん♪

こうして、のんびり時間が過ぎるのが
今の私の一番のお薬です♪


今度のお休みは何をしようかな~



最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさん♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
↑ ↑
読んだよ~とクリックしてくれたら
うれしいです♪
どうぞよろしくお願いします。

10 Comments

Maria0815 says..."No title"
かもみんさん。
おはようございます。今日はさすがに、こちらも寒い!そちらはどうですか?寒いんだろうなぁー。ちゃーが毎日毎日、雪降る?って聞きます。雪を楽しみにしていますが、こちらは殆ど積もらないんですよねー。でも、積もる場所は本当に大変そう。。。
ケーキ!美味しそ〜!実は今、私も卵除去中で〜。大好きなお菓子がー( ̄▽ ̄)。かもみんさんのケーキで食べた気になります!
↓息子さん、天才?パパさんに似てるんですね!手先の器用さ!宝物ですよね!凄いなあ〜。ペーパーホルダーも、作れるのが凄い!買うもんだとばかり……。反省しまスープ(笑)。
また遊びにきますね!
2014.12.17 06:58 | URL | #79D/WHSg [edit]
shizuku says..."No title"
かもみんさん、こんにちは~。
わぁ~私のなんちゃってと違って美味しそうな林檎ケーキですね~♪
クリームも美味しそう!普通の生クリームと違ってさっぱりしているのかな?
生クリームが苦手な娘なので、サッパリしたクリームなら真似っこしたいです。^^

下はドリア?グラタンかなぁ~。
寒い日はこういう温かいお料理良いですね。^^
のんびりしたお家時間、最高ですね!
2014.12.17 08:51 | URL | #79D/WHSg [edit]
hooziro_tazuko says..."No title"
こんにちは、かもみんさん。
リンゴケーキ美味しそう・・!!
アーモンドプードル入り・・いいですねぇ・・♪

雪の中のトナカイさん・・!!
お待ちしていましたよ~♪
トナカイさんには 雪が良くお似合い~♪
イルミネーションのトナカイさんは確かに綺麗ですが
ちょっと・・・です。
雪10cmから積ってますねぇ。
最初のただいまはトナカイさんへ うれしくなるよねぇ。
見せてくださってありがとう。。。♪
(イイネ 沢山くださって感謝です。)
2014.12.17 15:22 | URL | #79D/WHSg [edit]
ゆめ says..."No title"
おう!!かもみんさんちでも、おいしいもの満載ではないですかぁ〜!
うわぁ〜悶絶(笑)
さっきね、shizukuさんのところへ行ったらね、ご飯食べたばかりなのに
『食べたーい』ってなっちゃって(笑)
かもみんさんちもこんなにーーーーー
あ〜つらい(笑)
食べたくて(笑)

このリンゴのケーキ、そしてクリーム。
いいないいな、難しい!?
食べたいから、作りたい!

鹿さんが雪のなかでお出迎えしてくれたのね、雪がさらにすてきな風景にみせてくれてる♪
遅くまでお疲れ様でしたね!
ほんと、道がこわいけれど、がんばろうね〜
そんな風にお互い言い合えるのが、わたしにとって、すごく励みです!いつもありがとう。
2014.12.17 21:46 | URL | #79D/WHSg [edit]
びっき says..."No title"
こんばんは・・・
雪は大丈夫ですか?
今年はスゴイね、まだ12月なのにね。
今度の土日に茅野に行くのですが、どんだけ寒いか。。
怖いですぅ~(/^^)/
早すぎの雪にマイッタ!!

美味しそうなリンゴケーキ
食べたぁ~~い♪
2014.12.18 22:19 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
マリアさん♪こんばんは~
マリアさんの所も寒いんですね。
真冬並みの寒さです。
ちゃーくんは、雪が楽しみなんですね^m^
雪を見ながらの温泉なんて、好きそうですね~♪
卵・・・天然酵母のパンや「なかしましほ」さんのお菓子は、卵使わずに出来上がるので、時々作って楽しんでます。このケーキは、卵が1個だけ入っています。
なかなか、除去って大変ですよね(><)
あはは~~反省しまスープ(笑)もう、マリアさんから想像できなくって、爆笑しました。
パパさんには、大草原の~パパさんになっていただこうかと・・・^m^息子は、今どきの子らしく、パソコンや電気関係が得意らしいので、助かっています。
2014.12.18 22:50 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
shizukuさん♪こんばんは~
私は、shizukuさんのが食べたい~~^m^
クリームは、生クリームとクリームチーズの中間のような感じです。
生クリームを混ぜないと、カッテージチーズになります。
もたれる感じはないですね~~
教えていただいたレシピ~
濃厚牛乳1リットル、お塩小さじ1と半分、レモン汁大さじ2をフライパンへ。最初に混ぜるだけ。塊がころころ動いてきたら出来上がり。ザルで水分をとって・・・。
これだけでも充分美味しいです。
クリームを作るために、ミキサーにかけてなめらかに~
そこに生クリーム100CCとお砂糖30グラムをしっかりあわ立てて♪最初に作った物と混ぜて出来上がり♪
私のお気に入りの「一花さん」に教えていただきました。

下のは、創作料理です^m^
困った時には、上にとろけるチーズをかけてます(笑)
2014.12.18 23:01 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
ほおじろさん♪こんばんは~
体調は大丈夫ですか?心配していました。
いつもはアーモンドプードルが入っていないのですが・・・
教えていただいたので、使ってみました^m^

トナカイさんの朝の風景も載せてみました。
何センチ積もったでしょうか・・・
一時雨も降ったりして~パパさんが言うには、30センチ以上は降ったな~と言っています。
ほおじろさんの夕食を見るのを楽しみにしています。
また、遊びに行きますね。いつもありがとうございます。
2014.12.18 23:06 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
ゆめさん♪こんばんは~
shizukuさんもリンゴ使っていて~一緒だ~と喜んでました。
クリームのレシピ♪「一花さん」教えてもらって~
shizukuさんのところのコメントに載せました。
リンゴケーキ♪職場の方に教えてもらったよ^m^
リンゴ2個(一個は中に、一個は上の飾りに~私は飾り半分以下にしました。)
・小麦80g・溶かした無塩バター80g(20gは上にかける~・アーモンドプードル20g・ベーキングパウダー小さじ1・砂糖60g・卵1個を混ぜ合わせ~リンゴのいちょう切りを入れます。型に入れて、上にリンゴを並べて、バターを塗って、シナモンパウダーをかけて、グラニュー糖大さじ1をかけます。170℃で40分。
お菓子作りが上手な方で~教えてもらって嬉しいです。
水曜日の道路が1番怖かった(TT)事故も多いし・・・
毎年、怖い思いしています。気をつけようね~
2014.12.18 23:18 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
びっきさん♪こんばんは~
12月なのに・・・積もってます。
寒いですよ~暖かくして来て下さいね。
茅野は、ここより降ったようですよ~
道路の雪かきは、茅野が1番したみたいですよ。いいな~
リンゴのお菓子~いろいろ作りたいですが・・・
新鮮なものは、もったいないですから~ちょっとボケたら使おうかな~^m^と考え中です♪
気をつけて来て下さいね。
2014.12.18 23:22 | URL | #79D/WHSg [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://camomin.blog.fc2.com/tb.php/267-22645823