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なかしましほさんの「焼きチーズケーキ」




今日も良いお天気。




雪もだいぶ溶けてきました。




半日仕事を終えて
美容院へ行ってきました。

最近、白髪が増えて・・・
ちゃんと染めてもらいました^m^


先日、「チーズケーキが食べたい~」という
家族のリクエスト♪



大好きな、なかしましほさんの本から
「焼きチーズケーキ」を作りました♪





午後の静かな時間が好き♪

このまま
自由な時間がたくさんあったらいいのにな。





今日は、卵も使いましょう。
チーズクリームもたっぷりと^m^


本を見ながらの、お菓子作り♪




ちゃんと焼けたらいいのにな。



静かな時間。
好きな音楽をかけて

粉をまぜまぜ





3時のおやつの時間は過ぎてしまったけれど
夕食後のデザートにしましょうか♪





途中でアルミをかぶせました。


本に書いてあったよりも
大きなサイズの型に入れて


お菓子を焼く匂いが
家中に広がると
とっても幸せな気分になります。


よく冷えている
玄関が冷蔵庫の変り^m^
冷まして美味しく食べましょう~





やっぱり紅茶がいいかな~




夏に、お砂糖をまぶして
冷凍していたブルーベリーを添えて

チーズケーキには
甘さ控えめのブルーベリーが
よくあいます^m^


夏に作っておいて良かったな^m^

ちょっとした保存食が
思わぬところで役に立つ♪


今は、季節を問わずにいろいろな物が
買えるけれど

昔の方は、ちゃんと保存食を作って
長い冬を過ごしてきたのかな


自分で手を動かして
できる事。

これからも
保存できる物

少しずつ増やして
工夫して使って行きたいな♪


なかしましほさんの
「焼きチーズケーキ」はとっても美味しくって

皆で紅茶を飲みながら
楽しく、美味しく食べました^m^


明日は日曜日♪
朝にパンが焼けたらいいな^m^


最後まで読んでいただきありがとうございます。
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12Comments

rin-stick  

No title

かもみんさん おはようございます ??

わぁ ^^ かもみんさんの おうちは 本当に
雑誌から とびだしたような ✨ ✨
素敵な カントリーテイスト なんですね
あたたかみのある 太い木と暖炉 ! 
そこから見える 雪景色 ⛄ 
なんて 絵になるんでしょう ^^
手作りパン や ケーキが 似合うぅ~ ☆

うちは真逆の「 和 」の空間だから せめて今日は
お掃除いっぱいして 清潔さだけでも まねしてみます ^^;
只今 足の踏み場 無き 玩具炸裂大国なので ・・・・ 

2015/02/08 (Sun) 06:37 | EDIT | REPLY |   

mietin417  

No title

ほんと♡
素敵ですね~(*'▽'*)
チーズケーキもとっても美味しそう!
誰もいない静御前な家時間、私も好きです(*´ω`*)
音楽をかけて癒やしの贅沢な時間ですよね~♪

2015/02/08 (Sun) 07:26 | EDIT | REPLY |   

misarin-1126  

No title

おはようございます(^O^)/
今日は、お日様がまぶしく暖かな朝で嬉しいなぁ~^^
日暮れも遅くなり、春近いって感じも嬉しい♡

かみもんさんも奇麗になって・・・。
自分がリラックスできる『心のゆとり時間』とても大切♪
焼きチーズケーキを囲んで家族団欒いいなぁ~♡
私も庭の遅れての収穫ブルーベリーさん冷凍保存で、たまに口に運んでます(笑)

レンコン団子だけの甘辛煮、お弁当にも合うような気がします。リストに入れてくださって嬉しいです!
あのトン汁もどきね!
『とんレン汁』ってブログ仲間さんが名づけてくださいました
ビンゴで笑いました^^
今週も、雪が少ない事を祈って頑張りましょうね^^

2015/02/08 (Sun) 08:33 | EDIT | REPLY |   

misarin-1126  

No title

追伸・・・^^
散歩の途中から天候悪化^^:
ぼた雪が降って来ちゃいましたぁ~(>_<)

天気予報大当たりの軽井沢方面です はぁ=3

2015/02/08 (Sun) 10:21 | EDIT | REPLY |   

konatoe  

No title

こんばんは

とても素敵なおうちに雪景色〜〜
もう憧れでーす…ウラヤマシイ

焼きチーズケーキも美味しそうですねー*\(^o^)/*
家族の笑顔にチーズケーキと紅茶…ほんわかした癒される時間ですよね(^^)

2015/02/08 (Sun) 20:58 | EDIT | REPLY |   

ゆめ  

No title

わーい、かもみんさんちだ(≧∇≦)
おじゃましまーす♪
いいないいな、あったかい雰囲気、お菓子やパンのいい匂いに包まれている、
ホッとするおうち…憧れます(*^^*)

チーズケーキ、おいしそう\(//∇//)\濃厚でどっしりとした感じかな?
ブルーベリー、やっぱりとっても合うよね〜♪

美容院へ行ったり、ケーキを焼けたり、
いいおやすみでしたね!
何か一つでも思っていたことができたり、かなったりすると
気持ちもすごく満たされるのよね(*^^*)

こちらも雪がだいぶ消えてきて、通勤が楽になりました。またお天気がくずれるのが、こわいねぇ〜
お庭の鹿さんたちも、元気で〜癒されるね〜

2015/02/08 (Sun) 22:31 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

rinさん♪こんばんは。
私は、rinさん家の古民家の大ファンです^m^
生活していく空間が、好きな物に囲まれているって
幸せですね。
毎日、少しでも楽しく生活できるように
毎日、美味しいおやつを作るrinさんの様に
今日もおやつを作りました^m^

2015/02/08 (Sun) 22:47 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

mietinさん♪こんばんは。
なかしましほさんのチーズケーキ♪
美味しいですよ^m^
クリームチーズたっぷりで~濃厚です♪
外が寒いので、お菓子やパン作りをして、楽しんでいます。
音楽はいいですよね~やる気もでてきます。
mietinさんは、どんな音楽かけて過ごすのかな?^m^

2015/02/08 (Sun) 22:54 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

misarinさん♪こんばんは。
天気・・・雪になっちゃいました~
雪かきも必要でした(><)
朝は降っていなかったのに・・・。
こんな日は、やっぱりお家の中が一番です♪
本当に、日暮れが遅くなりましたね^m^
楽しいお庭の仕事が待っていますね~
あと、もう少し・・・。
お庭でのブルーベリー♪憧れます^m^
昨年、植えたかったのに、結局植えなかった・・・
今年こそは~でも、実がなるのは、1、2年たってからですか?
レンコンの美味しそう^m^
お弁当によい物、教えていただいて~とっても、嬉しいです♪次の買出しが楽しみ~^^
「トンレン汁」(笑)ぴったりかも^m^

2015/02/08 (Sun) 23:08 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

konatoeさん♪こんばんは。
konatoeさんの美味しそうなパンやスコーン♪
楽しく見させていただいてます^m^
今日もリクエストがあって、チョコのスコーン焼きました。
konatoeさんのチーズのスコーン♪美味しそうだったな~
と思いながら^m^
また、教えて下さいね♪

2015/02/08 (Sun) 23:14 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

ゆめさん♪こんばんは。
ふふふ~私も、ゆめさん家にお邪魔してきました~
ゆめさん家の、光のあたるキッチンが素敵で
ドアを開けて、どんどん入っていきたくなりました^m^
チーズケーキ~濃厚なのにさっぱりした感じでしたが
やっぱり、ブルーベリーが欲しい感じでした。
美容院にやっと行って来ました。
お菓子も作れたり、いい日でした^m^
半日、お仕事だったので、午後の時間もすぐに過ぎて
しまったけれど、1つでも、した事できるって
幸せだよね^m^
つららが溶けたと思ったら~また、雪がふってしまいました。

2015/02/08 (Sun) 23:24 | EDIT | REPLY |   

misarin-1126  

No title

かもみんさん!
ブルーベリーの苗木にもよると思うけど
今年は我慢!来年楽しみって感じでどうですか?!

違う種類を植えるといいって聞きました!ウンチクです。
去年は、直ぐ近くでブルーベリー狩りしたけどね酸っぱかった。
そんなブログ貼り付けてみました^^
時間がありましたら覗いてください♪
http://misarin.exblog.jp/20914912/

2015/02/10 (Tue) 08:37 | EDIT | REPLY |   

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