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春の庭




お庭の雪もすっかり溶けて
緑色がちらほら♪

でも・・・
朝晩の冷え込みがまだまだ続いていて
霜が降りたり
水道が凍ったり。



昨日の昼には
雪が降りました。

雪は積もらなかったけれど
吹く風は冷たくって
まだまだ、薪ストーブには活躍してもらってます。


そんな寒い中でも
春はゆっくりと訪れていて

桜の蕾も
膨らんできました^m^



今年も可愛いお花をたくさん咲かせてね♪


セダムたちも日に日に元気になってきています。



朝、明るくなるのが早くなって
庭に出ることが増えました。


庭の向こうには
ふきのとうがたくさん顔を出しています。




今年は顔を出したと思ったら
暖かい昼間の陽気で
あっという間に、花が咲き出しました。



大きくなった物は
「ふき味噌」にでもしようかな~



小さめの物は天ぷらにして食べよう♪
慌てて小さめの「ふきのとう」を集めました^m^




子供の頃は苦手だった「ふきのとう」
今は、大好きになりました。




やっぱり、天ぷらが1番好き♪


残りは、細かく刻んで
炒めて
みりんとお味噌で「ふき味噌」を作ります^m^


いただき物の「紅玉梅酢」



有機梅、有機シソ、食塩で作られています。


大根にかけて
ゆっくり漬けてみました。



ほんのりピンク色♪

春らしくって
嬉しいな。

箸休めに楽しもう^m^


明日は、-5℃の予報。
水道が凍らないようにしなくっちゃ。

今夜も冷えるので
暖かいココアを飲んで温まろう♪


最後まで読んでいただきありがとうございます。
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20Comments

misarin-1126  

No title

かもみんさん! こん^^

実は、私も一昨日の夜に『外水道の水抜き』忘れて^^:
深夜11時過ぎにお湯をかけて水抜きしました(>_<)
油断大敵でした! 早く暖かくなるといいですね♪

蕗のとういいなぁ~!天ぷらも蕗味噌も大好きなんです^^
皆で食べると美味しいですよね^^

今日、かもみんさんからのレシピでスコーン焼きましたので
ブログリンクさせてくださいね^^

2015/03/25 (Wed) 21:45 | EDIT | REPLY |   

yukadiary  

No title

こんばんは^^

TOPの部屋の中からの少し曇った外の景色。
物凄く素敵です^^
寒暖差が出る難しい季節ですが
ふきのとうも摘めるようになって
春の美味しさも味わえるようになって
やっぱり少しずつ春の足音が聞こえてます^^

紅玉梅酢で漬けた薄桃色の大根も綺麗^^
ピンクは華やぎますね^^


>ぶた大根。
味は濃かったです^^;;
しかも豚肉1切れwwあの値段でもちょっと(笑)
ごはんをごまのみおむすびにしておいてよかったです^m^
タイカレーに期待します(笑)

2015/03/25 (Wed) 22:19 | EDIT | REPLY |   

mietin417  

No title

かもみんさん♪
こんばんは~(^o^)/
ほんと、今晩も冷えますね~
ふきのとう美味しそう♡私もふきのとう沢山頂いたので天ぷらしてみようっと(≧▽≦)
信州はこれから山菜が出てきますね~
大根の漬け物もピンクできれい~
春らしくて素敵♡

2015/03/25 (Wed) 22:50 | EDIT | REPLY |   

yumcafe  

No title

かもみんさん、とお呼びしてもいいですか☆
こんにちは
お庭…素敵すぎます(>_<)
ふきのとう…可愛らしい(*^^*)
そして美味しそうです♪
コドモたちは食べてくれないけど、この時期しか食べられないふきのとうの天ぷら、作りたくなりました。

2015/03/26 (Thu) 10:28 | EDIT | REPLY |   

nikkori-salon  

No title

こんにちは…。
まだまだ、そちらは寒そうですが、
春の訪れも着々と…。

蕗のトウの育ちの早さに驚きました^-^

2015/03/26 (Thu) 11:39 | EDIT | REPLY |   

jy041363  

No title

雑貨屋さんめぐりに美味しいお土産の旅♪イイですね〜(o^^o)♪見ているだけでも癒されます〜♪
今の時期、日によって寒さが違うから大変ですよね〜!とはいえ、春が近づいて嬉しいです(o^^o)♪ふきのとう!沢山ですね〜♪私も昔は苦手だったのに、今は苦味が癖になりそうで(笑)

2015/03/26 (Thu) 18:36 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

misarinさん♪こんばんは。
深夜に水抜きしたんですか。大変でしたね。
朝は大丈夫だったでしょうか?
我が家は、洗濯機の方が凍ってしまいまして・・・
凍結防止ヒーター+節電太郎を使っているのですが
そこだけコンセントを入れるのを忘れてしまいました(><)
ふきのとう~この時期の自然の贈り物ですよね。
スコーン♪リンクありがとうございました♪
水切りヨーグルトとイチジクのスコーン♪作ってみたいです^m^

2015/03/26 (Thu) 20:56 | EDIT | REPLY |   

misarin-1126  

No title

かもみんさん!こんばんは☆彡

水道の水抜きセーフでした!
本当に良かったです^^
暖かくなりますと油断しちゃうよね(>_<)

ラム酒に漬けたイチジクも冷凍してあるの^^ へへへ
ホットケーキmixなかったのでね・・・。
かもみんさんのブルーベリーのレシピも参考に配合しました。
はちみつ無かったので『メイプルシロップ』代用がビンゴ♪
甘いいい香り!
かもみんさんでしたら上手に作れますよ!!お墨付き♡
週末作ってみてくださいね(*^^)v
かもみんさん宅の丁寧な暮らしぶりが本当に素敵です♪

2015/03/26 (Thu) 21:10 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

YUKAさん♪こんばんは。
曇った風景が伝わりましたか?褒めていただいて嬉しいな♪
本当に、寒暖の差が激しいです。
こちらでは、5月の連休頃まで、遅い霜が降りる事があるんです。
ふきのとう♪
これを食べると、春になったな~と感じます。
ピンク色も春を感じますね。
大根~今度は、花の型で抜いて漬けて見ようかなと思っています^m^

2015/03/26 (Thu) 21:11 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

mietinさん♪こんばんは。
ふきのとうの天ぷら~美味しいですよね^m^
春ですね~
これから山菜が楽しみですね。
少し大きくなった、たらの芽も大好きなんです^m^
ピンク色って春らしくって楽しいですよね。
お家の中にもピンク色が増えています♪

2015/03/26 (Thu) 21:20 | EDIT | REPLY |   

aki  

No title

かもみんさん、こんばんは。
庭先でふきのとうが採れるなんて、なんて素晴らしい環境でしょう。
天婦羅、美味しそう♪
春の味ですね〜。

2015/03/26 (Thu) 21:27 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

yumcafeさん♪こんばんは。
かもみんと呼んでくださ~い^m^
カモミールが好きなので、かもみんにしてみました(笑)
まだまだ、お花のないお庭ですが、ハーブも顔を出し始めました。
我が家も娘がふきのとうが苦手ですが、息子は大好きなんです。
この時期にしか味わえない物を楽しみたいですね♪

2015/03/26 (Thu) 21:30 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

nikkoriさん♪こんばんは。
朝晩の冷え込みが厳しいですが、明るくなるのが早くなりました。
それだけでも、何だか元気になってきます。
ふきのとうの成長には驚きます。
顔を出したなと思うと次の日は開いていたりして・・・。
もっと早く摘みたかったです。

2015/03/26 (Thu) 21:38 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

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riettaさん♪こんにちは。
今日は、ポカポカと暖かいですね。
雑貨を眺めるのは、楽しいですね♪
思わぬ発見にドキドキしたり、
飾り方が素敵で真似してみたくなったり(≧▽≦)
春~小さな花を見つけては、喜んでいます。

2015/03/27 (Fri) 13:49 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

aki さん♪こんにちは。
ふきのとうのある場所は、もうすぐ、蕗畑に変身しますよ。
蕗のなる時期には、たくさん油揚げと煮たりして
春は大好きな季節です(^-^)/

2015/03/27 (Fri) 13:54 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

misarinさん♪こんにちは。
よかったぁ(*´∀`)凍らなくて。
ラム酒に漬けたイチジク~これだけで美味しそうです。
週末が楽しみ~
明後日作れたらいいなぁ♪

2015/03/27 (Fri) 13:58 | EDIT | REPLY |   

Maria0815  

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かもみんさん。
こんばんは。ふきのとう!美味しそうです。こちらではあまり見かけないので、やっぱり住む場所が違うのだなぁ〜と思いました。
マイナス5度!寒いんですね〜。。。さすがにこちらでは水道菅が凍るってのは滅多にありません。というか一度も経験したことがありません!凍ったらどうなるの?純粋な疑問(笑)。
また遊びにきまぁす!

2015/03/27 (Fri) 19:53 | EDIT | REPLY |   

ゆめ  

No title

かもみんさーん、こんばんは〜
今日はあたたかな一日でした。かもみんさんちもそうだったかな?
ぽかぽかで幸せ〜(#^.^#)

ふきのとう!こんなにo(^_^)oなんだかかわいいなぁ〜
わたしはまだ!?(笑)ふきのとうのおいしさがわからず…;^_^A
わたしの住んでいるところも、畑のみどりが見えてきて、うれしいなぁ〜っていう風景です。
セダムちゃん、かもみんさんに教えてもらって初めて知ったんだ〜近くでみるとこうなっているんだね!
明るい時間が長くなってうれしいですよね!

↓おねえちゃんとおでかけ♪いいねぇ〜
わたしも今日は娘とおでかけ…市内だけどね(笑)
わたしも娘といっしょに上京する日がくるといいなぁ〜(#^.^#)

2015/03/27 (Fri) 20:37 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

マリアさん♪こんばんは。
ふきのとう~あまり見かけないんですね。
こちらでは、福寿草が咲いて、ふきのとうを見つけると
春が来た~~という感じになります。
水道が凍ると、蛇口からお水が出なくなります~
ゆるく凍った場合は、細くお水が出てきて、その内に
凄い音がして、氷が溶けて水が流れてきます。
完全に凍ると、水道管が破裂してしまいます。
今のお水は、冷たくって~痛いです(><)
雪溶けの美味しいお水なんですけどね^m^

2015/03/27 (Fri) 22:19 | EDIT | REPLY |   

eriloglogcamo  

No title

ゆめさん♪こんばんは。
今日は暖かい1日でした♪
本当にポカポカ~幸せですね^m^
ゆめさんは、我が家の娘と同じかな?
あと10年もすれば、わかるようになるかも~^m^
セダムちゃん~すごく増えてくれるから~
今年も元気に顔を出して、嬉しいです。
いろいろな種類があるよね♪
ゆめさん~娘さんとのお出掛け~上京も、もうすぐだよ♪

2015/03/27 (Fri) 22:26 | EDIT | REPLY |   

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