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暮らしを楽しむこと

常備菜と夕食




雲の多い空。
今日は1日お天気なんだろうか?




流れの速い雲を眺めながら
深呼吸。
GWも終わり
仕事始まりの朝。

また、今日からがんばろう・・・。


GW最終日の昨日。
甥っ子や姪っ子の子守に忙しかった母が
久しぶりに我が家に遊びに来るとメールが届きました。

来る前に、なるべく畑や庭仕事を済ませようと~



買ったルバーブの苗を植えたり
プランターに花を植えたりして半日過ごしました。





昨年の秋に蒔いた種から
芽を出した三つ葉に感動。
冬の間
雪の下でゆっくり眠っていたのかな。





今年も元気に咲きだした
カモミール♪



やっぱりいい香りだな^m^


玄関の横の大手毬も綺麗に咲きだして




年々大きくなり
花の数も増えてくれるので
楽しみにしていました。


考えてみれば
3日にお出掛けしてから
家にずっといる私。

どこへも出かけたくない~

おかげでたっぷり家で過ごす事ができました。
人ごみは苦手だし。
好きな音楽を聴きながら
片付けをしたり
庭や畑にでたり
おやつを作ったり~

仕事では、人と話す事が多いので
ゆったり過ごせた時間は
私に元気をくれました^m^


皆さんの常備菜作りを見ていたら
畑の蕗を煮たり
残りわずかなほうれん草を茹でたり
おかずを作りたくなりました♪

常備菜があると便利とわかっていても
なかなか、まとめて作れない私~

がんばって作ろう~と
午後はずっと台所で過ごしました。



ほうれん草と竹輪の胡麻和え
長いものバター醤油
えのきとおから粉入りのハンバーグ
薩摩揚げ入りのひじき煮
蕗と油揚げ、竹輪の煮物

などなど
作ってタッパーに入れてみました♪
いろんな種類はできなかったけれど
満足です^m^

ちょうど夕方に母が到着。
常備菜のおかげで
夕飯作りを気にしないで
ゆっくりお茶を飲みながら
母の話を聞く事ができました。


子供達がいないので
母も残念そうでしたが

ゆっくりの夕飯も
いろいろ話をしながら
楽しめました^m^



母が好きなハンバーグ♪
作っておいたいろいろなおかずを並べて~



小さなこいのぼりに微笑んでいた母。
まだ、片付けなくて良かった^m^

父の話や孫達の話を聞きながら
ゆっくり、のんびり~♪

*      *     *


木箱やカレンダーフレームを注文していただいた
riettaさん→
素敵に飾って楽しんでくれて
良かった^m^
雅姫さんのカレンダーもいっしょだね^m^

飾り付けの時間~
楽しんでいただけたようで
とっても嬉しいです^m^

ありがとうございました♪



パパさんの手作り品♪




最後まで読んでいただきありがとうございます。
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10 Comments

mainichi2015 says..."No title"
こんにちは。
美味しそう~。
えーと、長いものバター醤油って、バターで焼いてお醤油で味付け?・・・ふふふ^^チェック!チェック!
蕗も美味しそう~。
食べたいなあ。

私も、常備菜を作る時間が作れない、とか思っていたけど、作ってみたら、その後のゆったり具合がとても幸せで***
今、常備菜にはまってます^^;
で!こんな美味しそうな常備菜情報は、目を皿のようにして、私も作ってみよう^^と、見せていただいちゃってます。
ありがとうございました*^^*
2015.05.08 12:56 | URL | #79D/WHSg [edit]
misarin-1126 says..."No title"
ほうれん草と竹輪の胡麻和え

こんばんは☆彡
かもみんさんのブログスキン変わって春らしくて素敵です♪

長いものバター醤油

えのきとおから粉入りのハンバーグ

薩摩揚げ入りのひじき煮

蕗と油揚げ、竹輪の煮物
全部詰めてお弁当注文したいです☆彡
私!インフルエンザのお薬で味覚障害で何も作ってなくて!
主食はカップうどんやお弁当や冷凍パスタなど食べてます(泣)
ウドを戴いたので炒めて、ひじきの煮物作りましたけど
味は自信なく食べてます! 味分からず(笑)

かもみんさん宅の大おおてまりは白くなってきてましたね。
私!今も炬燵に入ってますもの^^::

花の時だけ『お庭Café』遊びに来てください♪
ルバーブ植えたなんて凄いぞ!
私は赤ルバーブを注文してあります☆彡
パパさんのボードも注文したいです・・・どうやって注文するのかなぁ~?!
お写真の下から2番目の真ん中のボード1枚お願いしたいです。
2015.05.08 19:05 | URL | #79D/WHSg [edit]
yukadiary says..."No title"
こんばんは^^

美味しそうな常備菜がズラリ♪
美味しそう^^
これだけあれば困りませんね!
いいな~~~
カモミール、可愛い^^
色々育つ季節ですものね^^お庭仕事も楽しくなりますね^^

テーブルにあるあの器の花器にこいのぼりかな^^
これも可愛いですね^^

>土漠の花。
どちらかというと、ちょっと男っぽい内容なのですが
惹きこまれました^^
メルヘンチックでも甘くもないのですが面白かったです^^

私、何でも読む乱読派なのですよ~~^^
電車の中で読んで思わず泣けてきて、よく慌てています(笑)
2015.05.08 22:39 | URL | #79D/WHSg [edit]
misarin-1126 says..."No title"
かもみんさん! おはようございます♪
お手を煩わせてごめんね^^:

S様専用・カッティングボード ¥4800
再販売待っています。
2015.05.09 07:39 | URL | #79D/WHSg [edit]
さくら杏♪ says..."No title"
どれもこれも とっても美味しそうな常備菜 私も参考にさせていただきます。
ハーブたちの香りが 心地よい季節になりましたね。カモミールは 狭いベランダではなかなか育ってくれなくて 庭がほしいです。
ルバーブは以前軽井沢で買ってジャムにしたことがあります。使う部分で色の違ったジャムになっておもしろかったです。今年も買ってみようかな。

お母様とのゆったりとした時間 大切なひとときですね。
私まで ゆったりとした気持ちになりました。
ありがとうございます。

私の記事に先日のカッティングボードをアップさせていただきました。記事のなかでこちらにリンクをさせていただきましたが、ご無理なようならリンクを取り消しますのでおしらせくださいますように・・・
2015.05.09 12:21 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
毎さん♪こんにちは。
そうです~長いもってバターで焼いて、お醤油かけるだけです♪お醤油のこげる匂いが好きです♪
のりを巻いたらもっと美味しいかも~♪
蕗ね~大好きなんです^m^
まだまだ食べれるな~とお庭の向こうを確認してます(笑)
毎さんの常備菜をみて~作ってみよう思いました。
ありがとうございます♪
本当に、作ってあると、気持ちにゆとりが生まれますね♪
また、作ってみようと思います^m^
2015.05.09 14:01 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
misarinさん♪こんにちは。
さくらの時期が終わってしまいましたので~
気分を変えてみました^m^
大変な思いをされましたね。
味覚が元に戻るには、時間がかかるんでしょうか?
それでも、ひじきの煮物を作られてるってすごいです。
私の作るものは、どれも田舎料理ですが
おばあちゃんの味なんでしょうね♪
ウド~いいですね^m^
酢味噌和えが好きですが~まだ、青くて食べられないです。
「お庭Cafe]~1度遊びに行きたいな~^m^
赤いルバーム~楽しみですね♪
パパさんのボード♪ありがとうございます。
2人で連絡しちゃったんですね~ごめんなさい。
いい栗の木が見つかりますように~
みつかったら、すぐにお知らせしますね♪
2015.05.09 14:09 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
YUKAさん♪こんにちは。
いろいろな物が育っていく様子を眺めるのは楽しいですね♪
YUKAさんもベランダガーデン♪楽しんでいますね。
私もこれからは、外にいる時間が長くなります♪
常備菜~あると助かりますね♪
YUKAさんの常備菜は~憧れです♪
色も綺麗だし~私のは、かなり渋めでしたね~
本を読む事を忘れてはいけませんね。
YUKAさんの感想が楽しみです~♪
2015.05.09 14:15 | URL | #79D/WHSg [edit]
eriloglogcamo says..."No title"
さくら杏さん♪こんにちは。
無理なんてとんでもないです~
リンク~ありがとうございました。
そして、素敵に紹介いただいて、パパさんと喜んでいます。
これから、時を重ねて~さくら杏さん色に変化していく
ボードがとっても楽しみです♪
本当にありがとうございました^m^
カモミール♪思わぬところから芽をだして~驚いたり、喜んだり~です。
ルバームの程好い酸味のジャム~大好きです^m^
緑と赤とは酸味も違うので~2度楽しめますね^m^
買ってください~(笑)
ルバームのジャムを一緒に楽しみましょう♪
2015.05.09 14:21 | URL | #79D/WHSg [edit]
misarin-1126 says..."No title"
かもみんさん こん^^

色々お騒がせしてごめんなさいねm(__)m
大切に使いたいので良い栗の木が見つかりますことを
気長に待たせて貰ってもいいですか^^:
秋に散歩で山栗を拾って歩いていますが、大きな栗の木かなぁ~確認してなかった(笑)
迷惑でしようがパパさんにお任せです!どうぞ宜しくです♪
2015.05.09 17:36 | URL | #79D/WHSg [edit]

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