季節はずれのアップルジェリーとおやつ
朝は晴れていたのに
仕事が終わった午後から曇り空。
雨が降るのかな?
庭の花や畑の野菜のためには
少し降ってほしいかな~
我が家で「かりんの木」と呼ばれている
かりんちゃんに可愛い花が咲きました。
本当は「マルメロ」なのかもしれない・・・。
もうおじいさんの木で
いつ倒れてもおかしくないくらい
根元が傷んでいます。
昨年はたくさん実をつけてくれたのに
ぜ~んぶ小さな虫に穴をたくさん空けられちゃった(><)
今年は、ちゃんと袋かけしてみます。
畑の「イタリアンパセリ」
たくさんの雪の下で冬眠していたパセリ♪
私はこれが大好きで~
今年も元気で嬉しいな^m^
急に暖かくなって
今まで保存していたりんごやさつま芋を使いきらないと~
りんごは
マリアさんからのプレゼント~の
ターシャさんの映像を何回も見ているうちに
どうしても作りたくなった
「アップルジェリー♪」
映像を見ながら
りんごを切り~
お砂糖をかけて、お鍋でコトコト♪
とっても幸せな時間^m^
イギリス式の「こしき」が欲しい^m^
横目でチラチラパパさんに訴えながら~
なんとかできあがりました。
ターシャさんは自分でラベルを作って
大切に保管していました^m^
紅玉ならば、もっとピンクに作れるはず~
それにやっぱり
実ったばかりの秋のりんごの方が
水分たっぷりで美味しいんでしょうね~
今年の秋に
また挑戦してみたいと思います。
ちょっとお味見^m^
保存していたりんごでも
りんごのしっかりした味が楽しめました♪
これをターシャさんの様に
ソースに使ったりしてみよう♪
他のりんごとさつま芋は
なたね油入りのパウンドケーキにしました♪
りんごの方はシナモン入れるの忘れちゃった(><)
後からパラパラかけたりして・・・。
美味しく焼けました~
畑仕事をしていたお義母さんにも
おやつにプレゼント~♪
美味しいと食べてもらってよかった^m^
GW中に息子のところに遊びに来てくれたお友達に~
おやつに作った「チョコッチップスコーン♪」
紅茶を添えて~
とっても嬉しそうに食べてくれました^m^
みんなの笑顔が嬉しい♪
だからおやつ作りはやめられません~♪
みんな~ありがとう。
スコーンの会に入ってくれた
マリアさん→★
とっても美味しそう~^m^
ちゃーくん喜んでくれたかな~
スコーンの会へようこそ♪
そして~
パパさんのカッティングボードを素敵に紹介してくれた
さくら杏さん→★
「あんのつぶやき」がとっても楽しくって
可愛くって♪
楽しみに読ませていただいています。
本当にありがとうございました^m^
とっても嬉しいです。
美味しそうな~りんごの天然酵母パン♪
ボードも喜んでいますね^m^
そして、私のドライちゃんを
大好きな赤毛のアンコーナーに加えていただけるなんて~
幸せなドライちゃんですね^m^
ラベンダーの香りで
お仕事の疲れを癒してくださいね♪
* * *
栗の木のカッティングボード♪
たくさんの方にお問い合わせいただいて
本当にありがとうございます。
くるみの木のカッティングボードも作り始めました。
納得いくまで乾燥させて
紹介していくと思います。
今日のパパさん~
くるみの木から大きなカッティングボードを作っておりました。
パパさんの手作り品♪