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暮らしを楽しむこと

酒粕




今日は、雨降りでした。
朝の気温は、4℃でした。  雨が降る時は、暖かいですね♪



お庭に植えている、桜の木♪
息子が4月生まれなので、記念に植えたものです^^

つぼみが膨らんでいます。
今年も、綺麗な花を咲かせて下さいね~



クリスマスローズは、長い間・・・
雪の下になっていました。
雪が溶けたので、覗いてみると、新しい芽が出ていました^^

ちゃんと成長しているんですね♪
花が咲くのが、楽しみです。



職場のお友達から、酒粕のアイスやお菓子を教えてもらいました。
おうちの冷蔵庫には、ぶどうと苺の酵母が眠っています。

どうしようか迷ったのですが、明日はお休み♪
酒粕にも旬の時期があるようなので、近くの酒蔵に買いに行ってきました^^

それにしても、素敵な酒蔵です。
光が綺麗でした^^



スーパーに売っている物より、安いかも知れない。

お店の方に聞いたところ・・・
もうすぐで、酒粕の販売は終了~だそうです。

この酒粕を樽に移して、柔らかくして
漬物などに使う商品を作るようです^^

7月ころ 販売予定とか・・・
それも、また楽しみです♪

これで、いつでも酒粕アイスなどが作れます^^





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