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味の決め手




日中30℃を超える暑い日が続いていますが

朝晩は涼しくて

今夜は肌寒いくらい^^;

虫の声も賑やかです♪


夜に雨が降ったみたい





カンナの葉に
水滴がたくさん♪

時々コロッと転がって
可愛い^m^


畑では






大きなズッキーニ
サラダゴーヤ
茗荷が収穫できました。







いつもの年より
茗荷の花が咲くのが早いな・・・


今年はたくさん収穫できそう♪

お味噌汁に入れよう^m^

青じそとしらすと一緒にして食べたいな♪


サラダゴーヤは表面がツルツル

ゴーヤよりも味が薄く
名前の通りサラダで食べられるらしい。







サラダゴーヤとお豆腐
お味噌を使って味を整えて


やっぱりゴーヤの味より
少し薄い感じ。


苦いの苦手な私にはぴったりかも♪


大きなズッキーニは






ひき肉と炒めてカレー粉入れて

仕上げにお味噌を入れました。



残ったズッキーニは

種の多い真ん中をくり抜いて






鶏挽き肉に片栗粉、お豆腐、スライスチーズ1枚混ぜて
お味噌も入れて~
真ん中に詰めました(*^^*)


お味噌を使うことが多い私の料理♪

ズッキーニとお味噌って
合うんですよね^m^


私の味の決め手は

やっぱりお味噌かもしれない。

                                                

最後まで読んでいただきありがとうございます。 
素敵な暮らしをされている方がたくさん♪
↑ ↑
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どうぞよろしくお願いします。


パパさんの手作り品♪


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