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暮らしを楽しむこと

甘酢漬け





寒い日が続いているので

薪ストーブが大活躍

そのお陰で
姫りんごは乾燥してくれました。


朝日が当たると

キラキラ綺麗(*´∀`*)



13_201712102018452c1.png 




お家で収穫された
ラディシュと
冷蔵庫に入れてあった

色のきれいなかぶと大根♪


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甘酢漬けにすると
色がもっと綺麗かな



12_201712142203163b4.png 



あまりにもきれいな色だったから



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大根輪切りのリース♪

しばらく眺めてました。




甘めが好きなパパさんのために
いつもよりもきび砂糖を追加して

作ってみました(*´艸`*)


15_2017121422013884b.png 



いつもの2倍の分量の甘酢を作って
ぎりぎり

全部を漬けることができました♪



16_201712142202154a9.png 



大根は
見ている内に
どんどん色が綺麗になりました。

仕上がりが楽しみです♪



最後まで読んでいただきありがとうございます。
素敵な暮らしをされている方がたくさんいます(*^^*)


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2 Comments

ほおじろ says...""
こんにちはぁ。

私も作っています。
葉の方は、一夜漬けのお漬物で食べていますが
葉の方も、美味しいですねぇ。
2017.12.15 14:42 | URL | #PTRa1D3I [edit]
かもみん♪ says..."Re: タイトルなし"

ほおじろさん♪こんばんは。
葉っぱの方も使えばいいですね~
さすが、ほおじろさんです。
見習わないと~
2017.12.15 22:34 | URL | #- [edit]

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