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保存野菜を使って



今年も


サンスベリアが

花を咲かせようとしています。




12_20180115221932ffd.png 



小さな小さな

蕾ですが

咲くのを楽しみにしています♪



霜が降りる前に

収穫してあった

白菜や長ネギ


白菜は丸ごと天日干しをして


新聞に包んで保存♪



14_201801152219337b9.png 




小さくしぼんでしまいますが

洗って冷蔵庫に入れておくと

シャキッと元の姿に戻ってくれます♪


今はお野菜がとってもお高いので

我が家では

白菜、長ネギ、じゃが芋、大根

大活躍です(*´艸`*)


白菜、長ネギは

スープや炒め物

大好きなお鍋など

毎日のように使っています。



15_20180115221936c72.png 




お休みの日は

細かく刻んで餃子に変身♪


たくさん食べました(*´艸`*)



じゃが芋は

コロッケにして

冷凍♪

時間のある時に

たっぷり茹でて

作っておくと

何だか安心します♪




8_20180115221935d89.png 



じゃが芋は

春先まで保存できるので

我が家の大切な

野菜です。


大根もまだまだ

美味しく食べられるので


圧力鍋で
トロトロにして食べたいな(*´艸`*)



小正月も終わり

寒いけど



11_20180115222102a7a.png 



少しずつ

春を待ちながら

部屋の中を整えています。


寒い冬を乗り切ろう~



読んでいただきありがとうございます。


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shizuku

かもみんさん、こちらにも((´艸`*))
昨年、お嫁ちゃんのお母様にサンスベリア頂いて、我が家にもあるんだけど、お花咲くんだ✨✨
ちゃんと育てればの話だろうけど😅
なんか、頑張ろう!って気持ちになったよ♫
白菜、まるごと干すの?
なんかびっくり‼️
今度やってみる♫
本当に野菜が高いね。
来期は、冬栽培を少し考えてみようかな(笑)
私もコロッケとかいっぱい作って冷凍してる♡
なんか安心❤️心に余裕が生まれるよね♫
また来るね〜〜👋🏻

2018/01/17 Wed|11:28|URL|EDIT

かもみん♪Re: タイトルなし

shizukuさん♪こんばんは。
お花咲くんだよね~
最初見つけた時は、珍しいからってビックリだったけど
何もしてないのに、かなりの頻度で咲いてくれる感じです。
根が大きく育てば咲くらしい・・・
場所もあまり移さない方がいいんだって
冬場は水をあげるのは控えるようにあったけど

元気な方のサンスベリアは一度も咲いてくれません・・・
不思議だね(*´艸`*)

白菜は丸ごと干して、新聞紙に包んで大きな紙の袋に入れて
屋根付きの外に保存しています。
お野菜高いから・・・本当に助かっています♪

冷凍してあるコロッケって、本当に安心できるね。
もっと作り置きができればいいんだけど・・・
なかなかできず・・・
食費も考えながら、まだまだ工夫が必要かな^^;

2018/01/18 Thu|21:29|URL|EDIT

プロフィール

かもみん♪

Author:かもみん♪
のんびりと好きなことをみつけながら暮らしていきたいと思っています。
パンやお菓子を作ったり、仕事の合間に好きなドライフラワーにふれていけたらいいな♪

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