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ロートマトカレーとロースイーツ


  
各地に大きな被害をもたらした
台風が去っていきました。

停電になった所もあったり
友人宅の近くの大きな木が倒れたり

風がとても強かったです。




1_20180905161710d86.png 



厚い雲が去り
八ヶ岳が見えてきました。


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稲は無事だったようです。

本当に自然災害は怖いです・・・
皆さんのところは
大丈夫だったでしょうか。


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。



カッティングボードを置いていただいている
「はなももcaffe dogrun」さんで

ロースイーツとローフードの教室がありました。


40_20180905161713ee6.png 

初めて目にした
ローカカオバター

41_20180905161714ee1.png 

知らないことがたくさんあります。


最初に作ったのは
ロースイーツ生チョコトリュフ♪


生カシューナッツやデーツ
メープルシロップにココナッツオイル

カカオパウダーも使いました(*´艸`*)
39_20180905161716c6f.png 


皆でそれぞれ
丸めて~

形を作るのが難しかった^^;

抹茶味もありました♪

オレンジピールやお好みのドライフルーツも
中に入れたり飾ったり(*´艸`*)


ローチョコレートも作りました。

ここで初めて使った
ローカカオバター~

温度調整をちゃんとしないとね。

44_20180905161717596.png 

用意していただいた型に入れたり
転写シートを使いました。

38_201809051617194f2.png 

先生を含めて9名分♪
一人の量がこんなに沢山(*´艸`*)

ほろ苦く好みの味でした♪

お土産に持って帰ろう~


最後に作ったのは
ロートマトカレー♪

ドライトマトやデーツも使いました。

23_201809051617239fd.png 

生のトマトもたっぷり入れて

火を使わずできるカレーです。

ご飯の変わりに
大根とズッキーニ♪

45_20180905161720016.png 

本当はカリフラワーがいいみたいだけど
先生探してもなかったんだって・・・
残念(T_T)

46_20180905161722052.png 

ほとんど先生が説明しながら作ってくれました。

コップに大根とズッキーニを詰めて
お皿にもるのは自分でちゃんとやりました(^^)

いろいろ想像していたけど

美味しい~
火を使わず
カレーができました(*´艸`*)

すごいな~

大根が少し辛かったので
カレーの雰囲気が増しました(*´艸`*)


自然災害も多くなっているので
火を使わずできるお料理は
大切になってくる

大切な話を聞けました。


卵も小麦粉も使わない
美味しい
ロースイーツ🍫

お店で食べられるので
嬉しいです(*´艸`*)


教室に参加したら
体のことをもっと考えないと~

反省することが多いです^^;


チョコレートは作って冷凍しておくと
罪悪感なく食べれるそうです♪

教室に来ていた方々が
体に良いことを
いろいろ考えていて

良い刺激をもらって
帰ってきました。


おうちの皆にも
食べてもらおう(*´艸`*)


読んでいただきありがとうございます。




  素敵な暮らしの方がたくさん♪   


            
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ほおじろNo title

ご無沙汰しています。

「ロースイーツとローフード」のお教室
素敵なお教室での時間は特別で楽しそうです。
お家で、さっそく作られますのねぇ~♬
お菓子作り、いつも楽しそうで、
とて心と体にいい時間です.


↓八ヶ岳のマルシェ・・!!
今回も楽しい出会いが沢山ありうれしいですねぇ。

カッティングボードを手に取ってくださる方の表情を
楽しんで眺めておられるんだぁ・・・♬


かもみんさんの、お店のは、
いろいろな木で、サイズや形が違うので
お客様は手に取って、いろいろと悩まれる・・。
楽しそうです。

2018/09/09 Sun|16:25|URL|EDIT

かもみん♪Re: No title

ほおじろさん♪
ご無沙汰しています。
台風の被害・・・大変でしたね。
畑の方も・・・大変でしたね。
無理のないようお過ごし下さい。

食べても罪悪感がない・・・
その言葉に惹かれました。
今度はケーキを体験したいです(*´艸`*)

実際に触っていただくと
木の質感も重さも違うので
選んで戴いている時は、嬉しくなります。

2018/09/09 Sun|22:25|URL|EDIT

rietta

ロースイーツもカレーもすごく気になります‼︎
講習も羨ましいですが、お店に行けば食べられるんでしょうか??

2018/09/10 Mon|22:36|URL|EDIT

かもみん♪Re: タイトルなし

rie ttaさん♪こんばんは。
お店にはこのメニューはないかな?
予約が必要で、メニューは選べるらしいです。
ロースイーツは食べられますよ(*´艸`*)
いろいろ種類がありました♪
是非、行って見て下さい♪

2018/09/10 Mon|22:56|URL|EDIT

プロフィール

かもみん♪

Author:かもみん♪
のんびりと好きなことをみつけながら暮らしていきたいと思っています。
パンやお菓子を作ったり、仕事の合間に好きなドライフラワーにふれていけたらいいな♪

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